В корзине 0 товаров
на сумму 0 руб.
Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Грузинское вино Квеври (Kvevri)

Квеври — аутентичные керамические емкости, которые служат для выдержки вина и испокон веков применяются в Грузии. Подобным способом его производят хозяйства из региона Кахетия, поэтому метод иногда называют кахетинским. Суть технологии заключается в ферментации виноградного сусла в закопанной в землю амфоре. Благодаря определенным показателям влажности и пористой структуре кувшина, спиртное насыщается танинами и приобретает насыщенный вкусоаромат с ягодно-пряной доминантой. Данная методика используется в стране более 8000 лет, однако в последние годы ее вытесняет привычная большинству европейцев рецептура изготовления — в стальных чанах.


Это надо знать! Выдержка в квеври является характерной чертой грузинских сухих вин. Полусладкое красное вино из Грузии, а также игристое вино не рекомендуется хранить в квеври.


Квеври представляет собой сосуд обтекаемой формы без ручек объемом до 8 тысяч литров. Осенью кувшин заполняют мезгой (ягодами вместе с косточками, веточками и гребнями) на 75%, запечатывают и оставляют в таком состоянии до весны. За это время сахар сбраживается естественным путем, а образовавшаяся в результате брожения «шапочка» опускается на дно. Стоит отметить, что процесс осуществляется без вмешательства человека, что делает грузинское вино в квеври поистине уникальным продуктом.

В 2011 году традиция использования грузинских емкостей квеври для создания и выдержки вина была признана объектом культурного достояния ЮНЕСКО. Один глиняный сосуд может служить около 100 лет!

Таким способом готовят как белые, так и красные, и оранжевые вариации алкоголя, а основой для них служат автохтонные сорта винограда Саперави и Ркацители. В полнотелом вкусоаромате спиртного Вы почувствуете бархатистые штрихи сухофруктов, восточных пряностей и орехов. Вино Kvevri можно приобрести в стандартных стеклянных бутылках и подарочных глиняных сосудах, которые подчеркивают его самобытный колорит.

Это интересно! В Грузии существует такая старинная традиция — часто квеври заполняют и запечатывают при рождении сына, а открывают и пьют вино только на его свадьбе.

Читать дальше
Цена
Градус
Виды вина
Показаны 1 - 30 из 100
грузинское вино badagoni alaverdi tradition 0.75л
Badagoni Alaverdi Tradition грузинское вино Бадагони Традиции Алаверди белое
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Badagoni
Год производства
2011
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
34637
Условия продаж
Только самовывоз
5 056 руб.
talisman saperavi kvevri matured вино грузинское талисман саперави квеври мэтьюэд
Talisman Saperavi Kvevri Matured Вино Грузинское Талисман Саперави Квеври Мэтьюэд
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
39460
Условия продаж
Только самовывоз
1 085 руб.
вино chelti saperavi 0.75л
Грузинское вино Челти Саперави 2015 вино Chelti Saperavi 2015
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Chelti
Год производства
2018
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Саперави
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
34309
Условия продаж
Только самовывоз
2 100 руб.
грузинское вино kindzmarauli marani kakhuri 0.75л
Kindzmarauli Marani Kakhuri грузинское вино Киндзмараули Марани Кахури 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Kindzmarauli Marani
Год производства
2020
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Кахури
Рейтинг
89
Артикул
34818
Условия продаж
Только самовывоз
791 руб.
teleda saperavi грузинское вино теледа саперави
Teleda Saperavi грузинское вино Теледа Саперави
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Год производства
2015
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
34640
Условия продаж
Только самовывоз
1 552 руб.
вино teleda 0.75л
Teleda Вино Теледа 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Teleda
Год производства
2019
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
34641
Условия продаж
Только самовывоз
1 552 руб.
грузинское вино satrapezo 10 kvevri 0.75л
Satrapezo 10 Kvevri Грузинское вино Сатрапезо 10 Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Ркацители
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
35356
Условия продаж
Только самовывоз
2 670 руб.
грузинское вино satrapezo saperavi 0.75л
Satrapezo Saperavi Грузинское вино Сатрапезо Саперави
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Год производства
2017
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Рейтинг
96
Артикул
35359
Условия продаж
Только самовывоз
2 450 руб.
грузинское вино koncho&co saperavi qvevri 0.75л
Koncho&Co Saperavi Qvevri Грузинское Вино Кончо и Ко Саперави Квеври 2013
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2018
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
35602
Условия продаж
Только самовывоз
1 050 руб.
грузинское вино artwine rkatsiteli qvevri 0.75л
Artwine Rkatsiteli Qvevri Грузинское вино Артвайн Ркацители Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Братья Асканели
Год производства
2020
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
35978
Условия продаж
Только самовывоз
825 руб.
вино askaneli rkatsiteli qvevri 0.75л
Askaneli Rkatsiteli Qvevri Вино Асканели Ркацители Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Год производства
2020
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Рейтинг
88
Артикул
38050
Условия продаж
Только самовывоз
754 руб.
грузинское вино badagoni alaverdi tradition 0.75л
Badagoni Alaverdi Tradition грузинское вино Бадагони Традиции Алаверди красное
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Badagoni
Год производства
2015
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35611
Условия продаж
Только самовывоз
5 056 руб.
tbilvino qvevris rkatriteli вино грузинское тбилвино квеврис ркацители
Tbilvino Qvevris Rkatriteli Вино Грузинское Тбилвино Квеврис Ркацители
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2014
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
39478
Условия продаж
Только самовывоз
1 232 руб.
tbilvino qvevris saperavi купить вино тбилвино кверис саперави цена
Tbilvino Qvevris Saperavi Вино Тбилвино Кверис Саперави
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2015
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
39476
Условия продаж
Только самовывоз
1 491 руб.
грузинское вино koncho&co kisi qvevri 0.75л
Koncho&Co Kisi Qvevri Грузинское Вино Кончо и Ко Киси Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2018
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Артикул
37225
Условия продаж
Только самовывоз
973 руб.
glekhuri saperavi qvevri грузинское вино глехури саперави квеври
Glekhuri Saperavi Qvevri грузинское вино Глехури Саперави Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
40666
Условия продаж
Только самовывоз
2 234 руб.
грузинское вино glekhuri rkatsiteli qvevri 0.75л
Glekhuri Rkatsiteli Qvevri грузинское вино Глехури Ркацители Квеври
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
40665
Условия продаж
Только самовывоз
2 092 руб.
грузинское вино mildiani kvevri 0.75л
Mildiani Kvevri Грузинское вино Ркацители коллекция Милдиани Квеири
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Mildiani
Год производства
2020
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
42626
Условия продаж
Только самовывоз
1 747 руб.
грузинское вино kisi seria chateau grw 0.75л
Kisi seria Chateau GRW Грузинское вино Киси серия Шато ГРВ
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Georgian Royal Wines (GRW)
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
90
Артикул
42651
Условия продаж
Только самовывоз
2 171 руб.
wine sagvine rkatsiteli купить грузинское вино ркацители сагвине цена
Wine Sagvine Rkatsiteli Вино Ркацители Сагвине
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2019
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
43132
Условия продаж
Только самовывоз
1 317 руб.
вино wine sagvine kakhuri  0.75л
Wine Sagvine Kakhuri Вино Кахури Сагвине
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Дом Грузинского Вина
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Кахури
Артикул
43133
Условия продаж
Только самовывоз
1 344 руб.
купить вино ркацители квеври дора 0.75л цена
Вино Ркацители Квеври Дора
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
43160
Условия продаж
Только самовывоз
1 581 руб.
вино саперави квеври дора 0.75л
Вино Саперави Квеври Дора
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
43161
Условия продаж
Только самовывоз
2 694 руб.
Вино Бесини Квеври 0.75л
Besini Qvevri Dry White Вино Бесини Квеври 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Besini
Год производства
2019
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Артикул
43214
Условия продаж
Только самовывоз
1 917 руб.
вино wine besini qvevri dry red 0.75л
Wine Besini Qvevri Dry Red Вино Бесини Квеври 2017
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Производитель
Besini
Год производства
2017
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Сорт винограда
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
43215
Условия продаж
Только самовывоз
2 468 руб.
Вино Киси Квеври Кахети Ко 0.75л
Kakheti Co Kisi Qvevri Вино Киси Квеври Кахети Ко 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2019
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Сорт вина
Киси
Артикул
43480
Условия продаж
Только самовывоз
995 руб.
вино kakheti co saperavi qveri 0.75л
Kakheti Co Saperavi Qveri Вино Саперави Квеври Кахети Ко 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2015
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
43484
Условия продаж
Только самовывоз
1 033 руб.
Вино Саперави Квеври Палавани 0.75л
Palavani Saperavi Qvevri Вино Саперави Квеври Палавани 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Palavani
Год производства
2021
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
43591
Условия продаж
Только самовывоз
969 руб.
грузинское вино ркацители квеври палавани 0.75л
Грузинское Вино Ркацители Квеври Палавани
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Палавани
Год производства
2021
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Ркацители
Артикул
43592
Условия продаж
Только самовывоз
862 руб.
вино duruji valley saperavi 0.75л
Duruji Valley Saperavi Вино Дуруджи Валлей Саперави 0.75л
Страна производства
Грузия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Год производства
2019
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Регион
Кахетия
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Саперави
Артикул
44212
Условия продаж
Только самовывоз
818 руб.