Испанские оранжевые вина

Испанские оранжевые вина – категория спиртных напитков сухого типа, популярность которой растет не только у себя на родине, но и во всем мире. Главные отличительные черты – интенсивный и необычный вкус и насыщенно-янтарный цвет с апельсиновыми искрами – делают их желанными гостями на светских ужинах и в винных картах фешенебельных ресторанов. Продукция данного типа выпускается винодельнями во многих регионах страны, но этот процесс не имеет промышленных масштабов в связи со сложностью и трудоемкостью. Оранжевые вина Испании создают из автохтонных сортов белого винограда – Альбариньо, Чарелло, Айрен – по способу производства красных напитков. Вышедшие из-под пресса ягоды вместе с соком отправляются на ферментацию, при этом из смеси не удаляются косточки, гребни и кожица. Брожение осуществляется в дубовых, глиняных, стальных или бетонных емкостях, а его продолжительность может составлять от 2 недель до 9 месяцев.

Некоторые виноделы практикуют спонтанную ферментацию в неконтролируемых условиях. Да и в целом оранжевые вина в Испании изготавливаются в максимально естественной среде, благодаря чему напитки обретают самобытный характер. После сбраживания алкоголь бутилируют либо оставляют дозревать в контакте с дубом. Готовые вариации имеют чуть мутноватый цвет, а на дне бокала после дегустации часто остается небольшой осадок, что говорит о натуральности продукта. Необычный стиль испанских оранжевых вин проявляется в тонах миндаля, кураги, цитрусовой цедры, спелых абрикосов. Сочный вкус наполнен оттенками фруктового джема и дыни и обладает явно выраженной кислинкой, сменяющейся шелковистыми нюансами специй в долгом послевкусии. Напитки прекрасно сочетаются с блюдами азиатской кухни, ароматными сырами и десертами.

Вино Esencia Rural Pampaneo Natural Airen 0.75л
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2020
Производитель
Esencia Rural
Сорт винограда
Airen
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Классификация
Vino de Mesa
Регион
Castile La Mancha
Артикул
46877
Цена 1 469 руб. 
Esencia Rural De Sol a Sol Natural Airen Rancio купить Испанское Вино Де Сол а Сол Айрэн Рансьо цена
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
14.5%
Год производства
2016
Производитель
Esencia Rural
Сорт винограда
Airen
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Классификация
Vino de Mesa
Регион
Castile La Mancha
Артикул
46874
Цена 2 322 руб. 
Partida Creus VN купить Вино Партида Креус ВН 0.75л цена
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
11.5%
Год производства
2019
Производитель
Partida Creus
Сорт винограда
Гарнача бланка, Москатель, Парельяда, Чарелло
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Catalunya
Артикул
48622
Цена 2 630 руб. 
Вино Sitta Laranxa Orange Wine 0.75л
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Год производства
2020
Производитель
Attis
Сорт винограда
Альбариньо
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
46804
Цена 2 734 руб. 
Clos Lentiscus Perill Blanc купить Вино Клос Лентискус Перий Блан 0.75л цена
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2018
Производитель
Clos Lentiscus
Сорт винограда
Чарелло
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Catalunya
Артикул
48620
Цена 4 731 руб. 
Испанское вино MicroBio Wines Brutal
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Год производства
2015
Производитель
MicroBio Wines
Сорт винограда
Вердехо (Verdejo)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Castilla y Leon
Артикул
48621
Цена 3 744 руб.