Вино Scala Dei

Вино Scala Dei – бренд алкогольных напитков одноименной испанской бодеги, расположенной в известном винодельческом регионе Приорат. Название марки в переводе с латыни означает «лестница господня» и непосредственно связано с древним картезианским монастырем, служители которого после основания обители начали заниматься виноделием. В 1835 году из-за неспокойной религиозной обстановки картезианцы покинули свой монастырь, а земли были проданы на аукционе и приобретены несколькими семьями, которые впоследствии объединились в союз. Из этого кооператива и вышла современная винодельня. Первые напитки появились на свет в 1878 году и быстро завоевали мировое признание.

На производство вина Скала Дей идут урожаи с лоз, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники располагаются на высоте 400-800 м над уровнем моря и произрастают на различных почвах, среди которых глинистые участки, сланцы и известняки. Преобладающие сорта – темнокожие Гарнача и Кариньяно, из которых получаются превосходные красные винтажи сухого типа. Регион Priorat отличается жарким континентальным климатом. Лишь иногда сюда доходит влажный воздух с берегов Средиземного моря. Виноградные лозы дают очень низкий урожай, благодаря чему ягоды набирают максимальный вкусоаромат. Технология изготовления совмещает традиционную ферментацию вместе с гребнями в цементных чанах и современный способ, при котором сырье, очищенное от веточек, сбраживается в стальных танкерах. На протяжении 2 лет молодое вино созревает в дубовых бочках и затем бутилируется. Интенсивный и богатый букет вина Скала Дей насыщен нотами ягодного джема, шалфея, лакрицы, кожи, перца и ванили. Сбалансированный вкус проявляется бархатными танинами, пряными оттенками лесных ягод и долгим обволакивающим финишем. Это идеальный компаньон для мяса и сыров, который станет приятным сувениром для ценителей испанского алкоголя.

Показаны 1 - 2 из 2:
Scala Dei Garnatxa Priorat купить Вино Скала Деи Гарнача 0.75л цена
Страна производства
Испания
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Scala Dei
Год производства
2018
Сорт винограда
Гренаш-Гарнача
Регион
Priorat
Вид вина
Красное сухое
Артикул
44001
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 163 руб. 
Scala Dei Prior Priorat DOQ купить Вино Приор Скала Деи ДОКГ 0.75л цена
Страна производства
Испания
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Scala Dei
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Гарнача, Кариньяно, Сира
Регион
Priorat
Вид вина
Красное сухое
Классификация
DOCG
Артикул
43998
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 730 руб.