Виски Aberfeldy (Аберфелди)

Виски Aberfeldy - односолодый скотч Шотландии - является достойным представителем региона Хайленд, который считается сердцем страны. Именно в этом регионе протекает самая длинная река и самая широкая и красивая долина. Город Аберфелди располагается на южном берегу реки Тэй. Причиной для основания вискикурни стали источники с кристально чистой водой, которая идеально подходит для дистилляции скотча. Родиной виски Aberfeldy является небольшая деревушка с таким же названием, что и у напитка. А недалеко от этого местечка родился и сам создатель Aberfeldy — Джон Дьюари. После его смерти тут построили вискикурню, которая быстро заработала популярность не только среди местного населения, но и во всем мире.

 

Такой невероятной популярности способствовало качество производимых здесь виски, который быстро продавался и пользовался успехом у различных экспертов и простых ценителей. Затея построить на этом месте вискокурню возникла в результате того, что увеличился объем производства продукции. А затем на берегу реки Тэй решили построить завод, который начал производить виски Аберфелди (Aberfeldy). За все время своего существования этот завод останавливал производство всего два раза из-за проблемы, связанной с поставкой ячменя. Впервые завод остановился, так как началась Первая мировая война, а второй раз — во время Второй мировой войны. Продукция Aberfeldy является основой для таких знаменитых виски как Деварс (Dewar's Signature), что является показателем качества и вкуса напитка.

Во вкусе присутствуют нотки свежего меда, груши, шоколада, сочного красного яблока и бисквита. Послевкусие достаточно продолжительное и приятное. Этот виски просто великолепен в сочетании с сигарой или горячим и ароматным кофе. Цвет напитка золотой с янтарным отливом.