Виски Cardhu (Кардю)

Шотландский виски Cardhu производится в долине Спей с 1824 года. Изначально название напитка, как и самой вискикурни, было немного непохоже на современный вариант — Cardow. Именно так называлась ферма, где еще с 1811 года занимался нелегальным изготовлением скотча некто Джон Камингс со своей женой Еленой, которая стала одной из первых представительниц прекрасного пола, избравшей этот вид деятельности. Чтобы сбить с толку акцизных офицеров, во время их визитов женщина делала вид, что собирается печь хлеб, для чего и разводит дрожжи, за которые выдавалась брага для перегонки. Несмотря на это, Камингс был неоднократно судим за незаконное вискикурение, что в итоге сподвигло его все же получить лицензию. После их смерти бизнес перешел в руки дочери Элизабет, которая существенно расширила бизнес. В 1893 году ей удалось произвести слияние Cardhu с John Walker & Sons. Элизабет при этом сохранила полный контроль над своим предприятием, а виски, который на нем производится, с тех пор стал основной составляющей купажа Johnnie Walker.

Когда повысился спрос на односолодовые скотчи, сам Cardhu прочно закрепился на позиции одной из десяти самых продаваемых в мире марок. Виски Cardhu — мягкий на вкус, совсем нетерпкий и очень сладкий. Считается, что именно женская рука изготовителя сделала этот напиток столь деликатным. Этот виски в зависимости от выдержки может быть цвета старого золота или темно-янтарным с зеленоватыми вспышками. Cardhu — очень душистый напиток. Обладает сильным ароматом цитрусовых, гвоздики, спелой груши и даже душистого мыла. Имеет характерный шелковистый вкус солода с легкой горчинкой и ментолом и миндальными нотами. Послевкусие у Cardhu короткое и легкое. Он считается одним из тех солодовых виски, которые более всего подходят для женщин. Специалисты утверждают, что наиболее удачное для этого скотча вкусовое сочетание — сушеная ветчина.
 

Показаны 1 - 3 из 3:
Шотландский виски Cardhu 12 years виски Кардю 12 лет
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
12
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Вид коробки
Картонная
Артикул
30685
Старая цена
 4 320 руб. 
Цена 3 754 руб. 
Шотландский виски Cardhu 15 years виски Кардю 15 лет
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
15
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Вид коробки
Картонная
Артикул
30684
Цена 5 995 руб. 
Шотландский виски Cardhu 18 years виски Кардю 18 лет
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
18
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Вид коробки
Картонная
Артикул
30683
Цена 10 848 руб.