Черешневый ликер

Черешневый ликер — премиальный продукт класса ягодного алкоголя, создаваемый по классической рецептуре из отборных растительных компонентов и спиртовой основы (ректификата зерновых и плодовых дистиллятов). Помимо указанных составляющих, напиток может содержать пряности, обогащающие вкусоаромат неожиданными оттенками. В составе присутствует мякоть или цельные плоды с косточками — это влияет на букет, который может проявлять ягодные ноты без каких-либо дополнительных тонов или многослойную палитру с легкой горчинкой и нюансами специй. 

Роскошный ликер с черешневым ароматом отличается алым оттенком и однородной консистенцией, а содержание спирта невелико (15-20 %). Напиток хорош в охлажденном виде как дижестив, но также станет незаменимым ингредиентом коктейлей слоистого и традиционного типа. Стоит дополнить микс газированной водой, соком, сиропом или морсом. Немногие знают, что сладкий алкоголь идеален как пропитка выпечки, способная сделать торт, пирожное или кекс сочными, ароматными и изобилующими согревающими мотивами. Существуют и другие способы кулинарного применения черешневого ликера — например, в роли топпинга для мороженого, фруктового салата, пудинга или подсластителя кофе. 

Полезные свойства черешни 

Черешня по праву считается одной из самых полезных ягод, окультуренных человеком. В сочной мякоти содержатся йод, железо, магний, калий и другие микроэлементы, а также витамины группы B, C, E, PP и K. Ягоды очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют обменные процессы и уровень давления, а также снижают свертываемость крови. Черешню рекомендуют использовать в роли пищевой добавки страдающим гипертонией, малокровием, болезнями печени и почек. К тому же она полезна при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.