Ваша корзина пуста.
Горячая линия:
Москва +7(495) 999-71-17
Москва +7(495) 998-54-45
Россия  +7(800) 555-33-39 Звонок бесплатный

Сигары. Сигарные новости.
Сигарная энциклопедия
О Виски


Главная страница Обратная связь Карта сайта
Главная / Спиртные напитки / Виски (Whisky) / 

Виски

Шотландский виски | Ирландский виски | Канадский виски | Американский виски | виски из Уельса | Французский виски | Японский виски

Виски произошел от гэльского слова "usquebaugh", означающего "вода жизни". Благодаря фонетике виски сначала стал "usky" и затем только "виски". Вслед за фонетикой он очаровал весь Мир. Шотландия интернационально защищает термин "Scotch". Для виски маркировка Scotch означает, что он был произведен в Шотландии. Если виски назван Scotch, то этот напиток уже не может быть произведен в Англии, Уэльсе, Ирландии, Америке или где-нибудь еще. Однако превосходный виски можно купить и в других странах, особенно Японии. Иноземный виски чаще всего обозначается как "whiskey", а не "whisky" - специально, чтобы отделить от шотландского все остальные. «Восемь мешков солода монаха Джона Кора, чтобы сделать живую воду» - Это текст о виски из казначейских свитков относится к 1494 году. Это самый ранний задокументированный рекорд дистилляции виски в Шотландии. Такого количества солода было достаточно, чтобы произвести почти 1500 бутылок, но главное, из этого ясно, что дистилляция виски уже была общеизвестной практикой. Легенда гласит, что Святой Патрик представил дистилляцию виски в Ирландии в пятом столетии нашей эры. Святой Патрик научился дистилляции в Испании и Франции - странах, которые знали искусство дистилляции уже тогда. Процесс дистилляции был первоначально применен к духам, затем к вину, и наконец, приспособился к ферментированному месиву хлебных злаков в странах, где виноградники не были многочисленны. Получаемый спирт назвали "живой водой", т.е. виски, а делали его обычно в монастырях и в основном использовали виски в лекарственных целях, предписываемых для сохранения здоровья, продления жизни, и для облегчения колики, паралича и даже оспы. В конце 12-ого столетия в Ирландии уже были монашеские дистиллирии. Великий шотландский Король Возрождения Джеймс IV (1488-1513) любил крепкие спиртные напитки. Когда король посетил Данди в 1506, казначейские счета оставили нам записи об оплате местному парикмахеру поставок виски для короля. Ссылка на парикмахера не удивительна, ведь в 1505 Гильдии Парикмахеров в Эдинбурге держали монополию по изготовлению виски - факт, который отражает, что напиток имел лекарственные свойства такие же, как медицинские таланты парикмахеров. Примитивное оборудование, используемое в это время для производства и нехватка научной экспертизы, означало, что виски, произведенный в те дни, был крепким и иногда даже опасным. В течение 15-ого столетия из-за роспуска монастырей у многих из монахов, покинувших свои прибежища, не было никакого выбора, кроме как использовать свои навыки дистилляции. Искусство дистилляции тогда быстро распространялось. Увеличивающаяся популярность виски, в конечном счете, привлекла внимание шотландского парламента, который ввел первые налоги на солод и виски в последней части 17-го столетия. Дистилляторы ушли в подполье. Длинное и часто кровавое сражение возникло между законниками и незаконными дистилляторами виски, для которых законы об акцизах были чуждыми. Купить виски можно было только у своих знакомых или гнать самим. Контрабанда виски стала стандартной практикой в течение приблизительно 150 лет. Виски провозили в гробах, в клади священников и любым другим способом, лишь бы избежать уплаты акцизных налогов на напиток. Тайные производства виски были умно организованы и скрыты в укромных уголках и трещинах одетых вереском холмов, и контрабандисты организовывали сигнальные системы от одной вершины к другой всякий раз, когда видели поблизости чиновников. К 1820-ым, несмотря на то, что целых 14 000 незаконных дистиллирии конфисковывались каждый год, больше чем половина виски, потребляемого в Шотландии, были незаконно произведены. Эти события вокруг виски, в конечном счете, побудили Герцога Гордона, на обширных акрах которого производилась часть самого прекрасного незаконного виски в Шотландии, предложить Палате Лордов, чтобы правительство сделало выгодным производить напиток легально. В 1823 закон об Акцизе был принят. Он санкционировал любую дистилляцию при плате за лицензию. Контрабанда вымерла почти полностью за следующие десять лет и, фактически, очень многие из современного дистиллирий являются бывшими контрабандистами. Закон об Акцизе дал возможность производству шотландского виски развиваться в соответствии с законом. Однако два дальнейших события твердо поставили шотландский напиток на мировую карту. В 1831 Аенас Коффи изобрел непрерывный процесс дистилляции! Это привело к производству зернового виски - отличающегося менее интенсивной спиртуозностью, чем солодовый. Более легкий ароматизированный зерновой, смешанный с более пламенными солодовыми, определил для шотландского виски значительно более широкий рынок. Вторая главная "рука помощи" прибыла невольно из Франции. К 1880-ым жук виноградной тли опустошил виноградники Франции, и в течение нескольких лет вино и бренди фактически исчезли из подвалов повсюду. Шотландцы быстро использовали это в своих интересах и к тому времени, когда французская промышленность оправилась, шотландский виски заменил бренди. С тех пор шотландский виски пережил запреты, войны, революции и экономические депрессии, поддерживая свои простирающиеся на больше чем 200 стран позиции до сего дня. Купить виски можно у нас в интернет-магазине в любое удобное для Вас время.


Читайте также:
Виски – история

Как правильно пить виски?

Показаны Спиртные напитки 1 — 50 из 539:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
Список | С фотографиями
A.H. Hirsch
Название вискиA.H. Hirsch
Цена9572 руб.
Страна производстваСША (USA)
РегионKentucky
Объем бутылки0.7 л
Градус45.8
ВыдержкаReserve 16  лет
Год производства1974
Тип напиткаBourbon

Aberfeldy
Название вискиAberfeldy
Цена3672 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка18  лет
Год производства1989
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая
Доставка---Самовывозом

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена6208 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус60.6
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена2915 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Выдержка10  лет
Год производства1995
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Выдержка в бочкеMatured in Oak Casks
Не фильтрованное
Cask Strength

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена4040 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус51.1
Выдержка17  лет
Год производства1990
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена3747 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка12  лет
Тип напиткаSingle Malt
Выдержка в бочкеDouble Cask Matured

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена4315 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка16  лет
Тип напиткаSingle Malt
Выдержка в бочкеDouble Cask Matured

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена6727 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка18  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt

Aberlour
Название вискиAberlour
Цена3010 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус13
Выдержка12  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
Выдержка в бочкеDouble Cask

Allt-A-Bhainne
Название вискиAllt-A-Bhainne
Цена4039 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка14  лет
Год производства1991
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

AnCnoc
Название вискиAnCnoc
Цена5363 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Выдержка16  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

AnCnoc
Название вискиAnCnoc
Цена2396 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Градус40
Выдержка12  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

Angus Dundee
Название вискиAngus Dundee
Цена1053 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Тип напиткаPure Malt

Antiquary
Название вискиAntiquary
Цена4581 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка21  лет
Тип напиткаКупажированный виски (Blended Whisky)
РозливOF
Статус вискокурниДействующая

Ardbec Uigeadail
Название вискиArdbec Uigeadail
Цена5990 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус54.2
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
Не фильтрованное

Ardbeg
Название вискиArdbeg
Цена4039 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Выдержка10  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
Не фильтрованное

Ardbeg
Название вискиArdbeg
Цена7181 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка27  лет
Год производства1978
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

Ardmore
Название вискиArdmore
Цена2802 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

Arran (Арран)
Название вискиArran (Арран)
Цена1495 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Выдержка10  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
Ограниченая серияLimited Edition 210 Bottle

Arran (Арран)
Название вискиArran (Арран)
Цена2091 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус56.8
Год производства1998
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
Ограниченая серия619
Выдержка в бочкеSherry Single Cask

Arran (Арран)
Название вискиArran (Арран)
Цена2957 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус57.7
Год производства2004
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
Бочковая крепость

Arran (Арран)
Название вискиArran (Арран)
Цена2273 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус57
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
100% Proof Бочковая крепость

Asyla
Название вискиAsyla
Цена2182 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Тип напиткаMalt & Grain Blended Whiskey

Auchentoshan
Название вискиAuchentoshan
The Triple Distilled
Цена6909 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка21  лет
Тип напиткаSingle Malt

Auchentoshan
Название вискиAuchentoshan
The Triple Distilled
Цена4272 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка18  лет
Тип напиткаSingle Malt

Auchentoshan
Название вискиAuchentoshan
Цена1792 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Выдержка12  лет
Тип напиткаSingle Malt

Auchentoshan
Название вискиAuchentoshan
Three Wood
Цена3026 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Тип напиткаSingle Malt

Auchentoshan
Название вискиAuchentoshan
Classic
Цена1282 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Тип напиткаSingle Malt
Выдержка в бочкеBourbon Oak Cask
Triple Distilled

Auchroisk
Название вискиAuchroisk
Цена4900 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус63.9
Выдержка16  лет
Год производства1989
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

Auchroisk
Название вискиAuchroisk
Цена3455 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка13  лет
Год производства1990
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

Auld Reekie
Название вискиAuld Reekie
Цена2756 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионIslay
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Выдержка10  лет
Тип напиткаSingle Malt

Aultmore
Название вискиAultmore
Цена3604 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус56.6
Выдержка20  лет
Год производства1987
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

Aultmore
Название вискиAultmore
Цена2513 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионSpeyside
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка12  лет
Год производства1995
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливIB
Статус вискокурниДействующая

B Baker
Название вискиB Baker
Цена5099 руб.
Страна производстваСША (USA)
РегионKentucky
Объем бутылки0.75 л
Градус53.5
Выдержка7  лет
Тип напиткаStrainght Bourbon

Bailie Nicol Jarvie
Название вискиBailie Nicol Jarvie
Цена1874 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Тип напиткаBlended Malt Смесь Односолодовых спиртов

Balblair
Название вискиBalblair
Цена3145 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Год производства1997
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

Balblair
Название вискиBalblair
Цена2936 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус40
Выдержка10  лет
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF

Balblair
Название вискиBalblair
Цена7454 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Год производства1989
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt

Balblair
Название вискиBalblair
Цена6711 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус61
Выдержка16  лет
Год производства1992
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt
РозливOF
Выдержка в бочкеSingle Peaty Cask

Balblair
Название вискиBalblair
Цена8363 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Год производства1979

Balblair
Название вискиBalblair
Цена21082 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки0.7 л
Градус46
Год производства1975
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt

Balblair
Название вискиBalblair
Цена5090 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
РегионHighland
Объем бутылки1 л
Градус46
Год производства1986
Тип напиткаОдносолодовый Single Malt

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена8207 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.75 л
Градус43
Выдержка21  лет
Тип напиткаКупажированный виски (Blended Whisky)
РозливOF
Статус вискокурниДействующая

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена4297 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.7 л
Градус43
Выдержка17  лет
Тип напиткаКупажированный виски (Blended Whisky)
РозливOF
Статус вискокурниДействующая

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена1180 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.75 л
Градус40
Тип напиткаFinest Old Blended Whiskey

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена2608 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки1.75 л
Градус40
Тип напиткаFinest Blended Whiskey

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена518 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.2 л
Градус40
Тип напиткаFinest Blended Whiskey

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена1594 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки1 л
Градус40
Тип напиткаFinest Blended Whiskey

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена743 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.375 л
Градус40
Тип напиткаFinest Blended Whiskey

Ballantines
Название вискиBallantines
Цена918 руб.
Страна производстваШотладндия (Scotch)
Объем бутылки0.5 л
Градус40
Тип напиткаFinest Blended Whiskey

Показаны Спиртные напитки 1 — 50 из 539:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10