Виски 40 лет выдержки

40-летний шотландский виски — это мечта многих ценителей скотча, которые не пожалели бы никаких денег, чтобы познакомиться со столь исключительным напитком. Стоимость данного образца, конечно же, всегда высока, но такая цена более чем оправдана. Ведь он провёл долгие десятилетия в бочке, проходя нелёгкий и рискованный путь взросления. До такого срока доживают исключительно лучшие спирты, ведь партию созревающих дистиллятов регулярно проверяют в лаборатории. Если они не устраивают специалистов по своим характеристикам, что обычно рано или поздно происходит в первую четверть века, то процесс их выдержки прерывают. И лишь благосклонность судьбы позволяет получить такое чудо, как шотландский виски 40 лет. Безусловно, данный скотч выпускается небольшими ограниченными партиями, за экземплярами которой коллекционеры могут устроить настоящую охоту. 

Конечно, столь благородный алкоголь обычно является односолодовым, за большой редкостью можно встретить экземпляры, созданные с участием зерновых дистиллятов. Почти полвека назад состоялась двукратная перекурка спиртов, отправленных в дальнейшем в дубовую бочку. Выдержка шотландского виски 40 лет осуществляется обычно в баррелях вторичного использования, что ранее могли применяться для хранения хереса или бурбона. Такие ёмкости, во-первых, уже не имеют сильного древесного аромата, свойственного свежим бочкам, заместо этого запаха стенки сосуда при длительном контакте со спиртом передают ему яркие фруктовые и десертные нюансы. Примечательно, что производители редко разбавляют 40-летний шотландский виски водой, сохранив его бочковую крепость. Ещё реже принято подвергать его холодной фильтрации, что немного искажает первозданный вкус напитка. 

Цвет столь выдающегося алкоголя обычно насыщенный и глубокий, варьируется в янтарно-медных оттенках. Консистенция такого скотча плотная, нередко маслянистая, обволакивающая язык. Букет раскрывается многогранными нюансами, образующими настоящую симфонию сладковатых ноток с фруктовой, сливочной, пряной или дымной интонацией. Характерно, что в послевкусии чувствуются оттенки благородной древесины. Стоит ли говорить о том, что шотландский виски 40 лет следует дегустировать исключительно в чистом виде, смакуя каждую каплю этого роскошного напитка.

Шотландский виски Tomatin 40 years виски Томатин 40 лет
Страна производства
Шотландия
Объем бутылки
0.7л
Градус
42.9%
Выдержка лет:
40
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
22424
Цена58 378 руб.
Шотландский виски Gordon Macphail 40 years виски Гордон Макфайлс 40 лет
Страна производства
Шотландия
Объем бутылки
0.7л
Градус
40%
Выдержка лет:
40
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
30658
Цена58 770 руб.
Страна производства
Шотландия
Объем бутылки
0.7л
Градус
44.3%
Выдержка лет:
40
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
35206
Цена162 162 руб.
Шотландский виски Highland Park 40 years виски Хайленд Парк 40 лет
Страна производства
Шотландия
Объем бутылки
0.7л
Градус
48.3%
Выдержка лет:
40
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
26019
Цена179 992 руб.
Шотландский виски Bunnahabhain Aged 40 years Limited Edition 0.7l виски Буннахавэн Эйджид 40 Еарс Лимитед Эдишн 0.7л
Страна производства
Шотландия
Объем бутылки
0.7л
Градус
41.7%
Выдержка лет:
40
Регион
Islay
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
33373
Цена210 400 руб.
Balvenie 40 years
Страна производства
Шотландия
Градус
48.5%
Выдержка лет:
40
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
38464
Цена439 000 руб.