Литовская водка
Водка Литвы во всем мире считается уникальным и высококачественным напитком, который воплощает в себе национальный дух родины. Этот алкоголь приобрел большую популярность у туристов, которые охотно покупают его в качестве памятного сувенира. Также значительная часть продукции литовских производителей отправляется на экспорт и пользуется достаточно высоким спросом за рубежом. Многие водочные бренды Литвы высоко котируются на европейском рынке.
Для создания литовской водки в настоящее время применяются самые передовые технологии, хотя традиции изготовления подобного алкоголя в стране зародились еще в XIV веке. Старинный способ производства сильно отличался от современного, а потому и конечный продукт получался другим — такой напиток выдерживали в дубовых бочках и называли старкой (то есть состаренной, зрелой водкой). После того как был освоен метод дистилляции, водку в Литве стали создавать по традиционной рецептуре, используя в качестве сырья пшеницу, рожь, овес, кукурузу, а также перебродивший мед или фрукты. Сегодня в стране действует целый ряд предприятий, которые выпускают продукцию высочайшего качества.
Элитная литовская водка проходит очень тщательную очистку разными способами, в том числе с помощью кварцевых кристаллов и нанофильтров, поэтому она отличается безупречной прозрачностью и очень мягким, деликатным вкусом. Она одинаково хорошо подходит для самостоятельной дегустации со льдом и для создания коктейлей. Для приготовления различных алкогольных миксов особенно часто используются ароматизированные версии с ароматами меда, фруктов и ягод, кофейных зерен и т. п.
