Виски Clynelish (Клинелиш)

Родиной этого виски является Шотландия, а домом - вискокурня под названием Clynelish, в честь которой виски и получил свое название. История этой вискокурни завораживает своей загадочностью и запутанностью. Построена она была на восточном берегу Северного Нагорья в городке Брора. Первоначальной целью было производство пива на этом заводе. Но уже через пару лет было прекращено производство пивной продукции, и началась перестройка всего оборудования под изготовление виски.

С самого начала виски получил свое имя по названию вискокурни — Clynelish. Но после того как рядом началось строительство новой вискокурни, практически в нескольких метрах от старой, виски Clynelish был переименован в Brora. Это название виски получил в честь протекающей рядом с заводом реки с таким же именем — Brora. Это название просуществовало не очень долго, до 1983 года, после чего к нему вернулось старое название - Clynelish. Производители этого виски вернули название из-за того, что людям стало непонятно, к какому виски они привыкли к Brora или Clynelish, они постоянно путались, за счет этого продажи редко упали. Только после того как владельци закрыли вискокурню Brora и вернули прежнее название напитку, продажи снова начали расти, а виски стал приобретать прежнюю популярность. Сейчас здание, в котором когда то изготавливался виски Brora закрыт, служит только как музей и склад. Основой купажа этого виски является Johnnie Walker Gold Label, что, несомненно, подтверждают слова экспертов о том, что напиток легко пьется и оставляет после себя долгое и приятное послевкусие. Шотландский виски Clynelish имеет мягкий кремовый вкус с нотками ванили, орехов и, конечно, дуба. Очень вкусно пить в сочетании с семгой или с хорошей сигарой.