Вискикурня Pittyvaich была построена в 1974 году Артуром Беллом (Arthur Bell) и его старшим сыном недалеко от маленького заводика, выпускающего крепкие алкогольные напитки, Даффтаун (Dufftown). На сегодняшнее время Pittyvaich является одной из самых молодых вискикурень в Шотландии. Строительство здания было закончено в 1975 году, его хотели оборудовать под склад для хранения продукции уже существующего на то время завода Даффтаун. Но этого не произошло, завод так и простоял до 1991 года, его ни разу не приводили в действие. В это же время произошел первый неофициальный розлив в бутылки виски Pittyvaich, а в 1993 году завод закрыли, а производство заморозили. В 2002 году завод оказался никому не нужным и его снесли.
Выдерживался виски Pittyvaich 28 лет в бочках, изготовленных из отборной дубовой древесины и по старинным обычаям, без единого гвоздя и склейки.
Цвет виски Pittyvaich — тускло-желтое золото. Аромат весьма мягкий и легкий, ни единого намека на спирт, в начале немного минеральный, смолисто-цветочный, дальше чувствуются фруктовые нотки (маракуйя, цитрус и немного спелой груши), в самом конце проявляется имбирь, легкое ванильное дерево и совсем немного замши.
Вкус немного грубоват, сладкий, но в то же время с явной древесной горчинкой, которая почти сразу испаряется и меняется на очень яркие фруктовые нотки — груши, банана и немного яблока. Затем начинает проявляться вкус специй, который слегка покалывает язык. А приятный древесный привкус сохраняется до самого конца.
Послевкусие невероятно долгое и приятное. Сначала чувствуется дубовая стружка с небольшой горчинкой, затем все это перетекает в букет из мускатного ореха, перчика и имбиря.
Купить благородный
шотландский виски Pittyvaich можно у нас в интернет-магазине в любое удобное для Вас время.
Показаны Спиртные напитки 1 — 1 из 1:
|
| Название виски | Pittyvaich 24 years old
|
| Цена | 8207 руб. |
| Страна производства | Шотландия (Scotch) |
| Регион | Speyside |
| Объем бутылки | 0.7 л |
| Градус | 43 |
| Выдержка | 24 лет |
| Тип напитка | Односолодовый Single Malt |
| Розлив | IB |
| Статус вискокурни | Закрыта |
| Выдержка в
бочке | Single Cask Malt |
| Не фильтрованное |
|
Показаны Спиртные напитки 1 — 1 из 1: