Hakata No Hana Kohaku No Madoromi Сетю Хаката Но Хана Кохаку Но Мадороми 0.7л
Скопировать ссылку
Страна производства
Объём
0.7 л
Градус
25.0%
Тип производства
Оцуруй
Сетю по типу сырья
Комэ‑сётю (рисовый)
Артикул
309988
Условия продаж
Только самовывоз
3 240 руб.
Описание
Сетю Hakata No Hana Kohaku No Madoromi (Хаката НоХана Кохаку Но Мадороми) создаётся в Фукуоке, в историческом районе Хаката, где мягкий морской климат и минеральные почвы формируют выразительный характер сырья. Производители используют тщательно отполированный рис, выращенный на равнинах Кюсю, а затем подвергают его традиционному брожению на местных дрожжах, которые придают напитку чистый, мягкий профиль. Короткая выдержка в нейтральных ёмкостях позволяет сохранить деликатность структуры, одновременно сглаживая вкус и делая его более гармоничным. Поэтичное название «Цветок Хаката» и «Янтарное полудрёмие» отражает спокойный, обволакивающий характер напитка и едва заметный янтарный оттенок, появляющийся после созревания.
- Цвет: прозрачный, с лёгким золотисто-янтарным отблеском.
- Аромат: многослойный, мягкий, с нюансами риса, белых цветов, грушевой мякоти и намёком на мёд.
- Вкус: округлый, плавный, с лёгкой начальной сладостью, тонкими зерновыми оттенками и длинным чистым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит к сашими, лёгким закускам, рисовым блюдам и мягким сырам.
- Температура сервировки: 12–18 °C.