Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Вино Мадейра

353Вино Мадейра спиртной напиток весьма уважаемый в Мире. Об этом говорит хотя бы тот факт, что в 2007 году на аукционных торгах Christie's в Нью-Йорке коллекция из тысячи бутылок мадейры была продана за сумму в 2,3 миллиона долларов. Данная коллекция вина мадейра была произведена еще в 18-19 веках.

Впрочем, вино Madeira получило признание задолго до этого. Еще при Петре I родилось выражение " царская мадейра".

Как ни странно, но вино мадейра в переводе с португальского означает "лес". Впрочем, вино названо так скорее в честь острова Мадейра приблизительно в 1000 км к югу от Португалии. Кстати этот остров действительно достаточно лесистый. Изначально вино Madeira изготавливали именно на нем, отсюда и название напитка.

Вина мадейра могут быть как десертными, так и сухими. Объединяет мадейру выдержка виноматериала при  необычной температуре 60-80 градусов Цельсия. Благодаря долговременной выдержке при такой температуре в вине начинается сахароаминная реакция, придающая напитку янтарный цвет и неповторимые оттенки орехов и карамели во вкусоаромате.

Как же придумали делать вино подобным необычным способом? На палубе одного из португальских кораблей были бочки с обычным вином. Так как корабль шел из Индии, на вино долгое время воздействовал жар тропического солнца. Каково же было удивление моряков, которые в конце плавания обнаружили в бочках совсем иной напиток - мадейру. Но вот массово производить вино Madeira начали именно жители острова, а не моряки. Так были придуманы специальные чаны, где вино пребывало разогретым в течение 3 месяцев.

 

 

57На острове виноградную лозу выращивают с 1421 года - буквально через три года после открытия португальцами острова. Местный климат и вулканическая почва, как оказалось, весьма благоприятны для винограда. Для создания вина мадейра использую четыре самых популярных местных сорта: вердельу, буаль, мальвазия и серсиаль.

Вино мадейра так же является великолепным компонентом для аперитивных коктейлей, крюшонов, грогов и некоторых пуншей.

Однако сами жители острова Мадейра предпочитают пить более легкое вино, как впрочем, и португальцы с материка. Если в португальском баре заказать просто мадейру, то вас даже могут не понять. Необходимо просить vinho da Madeira, так как в Португалии мадейра считается хоть и необычным, но все же вином.

Распространению популярности вина мадейра послужило пиратство. В 17-м веке на португальские суда часто нападали, отбирая весь груз, в том числе и вино. В итоге мадейра так прославилась, что поставлять это вино стали даже в Соединенный Штаты Америки. Первый президент США Джорж Вашингтон искренне любил вино мадейра. Более того, именно вино мадейро было на столе 4 июля 1776 года во время подписания декларации независимости.

В 1979 году даже был основан настоящий Институт вина Мадейры, который ведет наблюдение за качеством производимого напитка начиная с посадки винограда и заканчивая розливом готовой мадейры по бутылкам. Купить мадейру в широком ассортименте Вы можете в нашем магазине. Вино Мадейра у нас храниться при  правильном температурном режиме и влажности. Наши кависты правильно проконсультируют Вас по выбору мадейры. Цена мадейры зависит от выдержки напитка и торговой марки.

 

Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 53
мадера justino’s madeira colheita tinta negra fine rich 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Tinta Negra Fine Rich Жустинос Мадера Колейта Тинта Негра Файн Рич
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Год производства
1999
Артикул
71473
Условия продаж
Только самовывоз
8 070 руб.
купить мадера гуд компани фул рич косарт  гордон цена
Мадера Гуд Компани Фул Рич Косарт Гордон
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Артикул
20085
Условия продаж
Только самовывоз
2 320 руб.
cruz 750 ml купить мадера круз 0.75 л цена
Cruz 750 ml мадера Круз 0.75 л
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Артикул
03543
Условия продаж
Только самовывоз
1 394 руб.
купить мадера мадера ройял  цена
Мадера Ройял
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Артикул
30395
Условия продаж
Только самовывоз
1 810 руб.
купить мадера дионис крымская белый долины крыма цена
Мадера Дионис Крымская белый Долины Крыма
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Артикул
36197
Условия продаж
Только самовывоз
342 руб.
купить мадера дионис крымская цена
Мадера Дионис Крымская
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Артикул
35751
Условия продаж
Только самовывоз
425 руб.
купить мадера блэндис малмзи 1988г. цена
Мадера Блэндис Малмзи 1988г.
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Классификация
Malmsey
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Год производства
1988
Артикул
35201
Условия продаж
Только самовывоз
30 000 руб.
blandys terrantesh 1976 купить мадера блэндис террантеш 1976 года цена
Blandys Terrantesh 1976 мадера Блэндис Террантеш 1976 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Год производства
1976
Артикул
32006
Условия продаж
Только самовывоз
21 892 руб.
купить мадера кулейта серсиал 1997г цена
Мадера Кулейта Серсиал 1997г
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
21.0%
Год производства
1997
Артикул
30394
Условия продаж
Только самовывоз
8 868 руб.
cossart gordon colheita malmsey 1998 купить мадера кулейта малмзи 1998г. цена
Cossart Gordon Colheita Malmsey 1998 Мадера Кулейта Малмзи 1998г.
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
19.0%
Год производства
1998
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
30393
Условия продаж
Только самовывоз
9 063 руб.
cossart vardelho 1975 купить мадера коссарт вардельо 1975 года цена
Cossart Vardelho 1975 мадера Коссарт Вардельо 1975 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Классификация
Vardelho
Год производства
1975
Артикул
30392
Условия продаж
Только самовывоз
59 029 руб.
мадера cossart vardelho 1973г 0.75л
Cossart Vardelho 1973 Мадера Коссарт Вардельо 1973 года 0.75л
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Классификация
Vardelho
Год производства
1973
Артикул
30391
Условия продаж
Только самовывоз
51 750 руб.
мадера blandy's terrantez 20 years old купить блендис террантеш медиум рич 20 лет цена
Blandy's Terrantez 20 Years Old Мадера Блендис Террантеш Медиум Рич 20 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
20.0%
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
20
Артикул
35202
Условия продаж
Только самовывоз
7 317 руб.
blandys vardelho 1968 купить мадера блэндис врдельо 1968 года цена
Blandys Vardelho 1968 мадера Блэндис Врдельо 1968 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Год производства
1968
Артикул
32007
Условия продаж
Только самовывоз
22 252 руб.
винный напиток legenda kryma madera dionis купить легенда крыма мадера дионис крымская цена
Legenda Kryma Madera Dionis Винный напиток Легенда Крыма Мадера Дионис Крымская
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Артикул
38504
Условия продаж
Только самовывоз
335 руб.
мадейра justino’s madeira sercial dry 10 years old 0.75л
Justino’s Madeira Sercial Dry 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Серсиаль Драй 10 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Цвет/содержание сахара
Сухое
Выдержка лет
10
Артикул
71475
Условия продаж
Только самовывоз
5 741 руб.
мадера blandy's sercial dry 10 years old 0.5л
Blandy's Sercial Dry 10 Years Old Мадера Блендис Серсиал Драй 10лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
19.0%
Классификация
Sercial
Артикул
43725
Условия продаж
Только самовывоз
3 369 руб.
мадейра sandeman madeira fine rich 0.75л
Sandeman Madeira Fine Rich Мадейра Сандеман Мадера Файн Рич 0.75л
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Год производства
2018
Артикул
82632
Условия продаж
Только самовывоз
1 195 руб.
мадера justino’s madeira colheita sercial 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Sercial Жустинос Мадера Колейта Серсиаль
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Классификация
Sercial
Цвет/содержание сахара
Сухое
Год производства
1997
Артикул
71472
Условия продаж
Только самовывоз
8 132 руб.
мадера justino’s madeira colheita malvasia 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Malvasia Жустинос Мадера Колейта Мальвазия
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Год производства
1997
Артикул
71471
Условия продаж
Только самовывоз
8 132 руб.
cossart gordon bual 2005 купить мадера кулейта буал 2005 года цена
Cossart Gordon Bual 2005 Мадера Кулейта Буал 2005 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
19.0%
Год производства
2005
Вид коробки
Деревянная
Артикул
49887
Условия продаж
Только самовывоз
6 027 руб.
justino´s madeira bual medium rich 10 years old купить - мадейра жустинос мадера буаль медиум рич 10 лет цена
Justino´s Madeira Bual Medium Rich 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Буаль Медиум Рич 10 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Классификация
Boal
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Год производства
2011
Выдержка лет
10
Артикул
71467
Условия продаж
Только самовывоз
6 957 руб.
мадейра blandys malmsey rich 10 years old 0.5л
Blandys Malmsey Rich 10 Years Old Мадейра Блендис Малмзи Рич 10 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
19.0%
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Выдержка лет
10
Артикул
49657
Условия продаж
Только самовывоз
3 369 руб.
cossart gordon bual 2008 купить мадера кулейта буал 2008 года цена
Cossart Gordon Bual 2008 Мадера Кулейта Буал 2008 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.5 л
Градус
19.0%
Год производства
2008
Вид коробки
Деревянная
Артикул
49888
Условия продаж
Только самовывоз
5 227 руб.
cossart gordon bual 1987 купить мадера кулейта буал 1987 года цена
Cossart Gordon Bual 1987 Мадера Кулейта Буал 1987 года
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
21.0%
Классификация
Boal
Год производства
1987
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
49889
Условия продаж
Только самовывоз
43 112 руб.
мадейра justino’s madeira reserve verdelho medium dry 10 years old 0.75л
Justino’s Madeira Reserve Verdelho Medium Dry 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Вердельо Медиум Драй 10 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Классификация
Vardelho
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Год производства
2011
Выдержка лет
10
Артикул
71468
Условия продаж
Только самовывоз
7 462 руб.
мадейра justino’s madeira malvasia rich 0.75л
Justino’s Madeira Malvasia Rich Мадейра Жустинос Мадера Мальвазия Рич 10 лет
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Цвет/содержание сахара
Сладкое
Выдержка лет
10
Артикул
71474
Условия продаж
Только самовывоз
6 957 руб.
colombo madeira dry купить мадейра коломбо резерва 5 лет олд драй цена
Colombo Madeira Dry Мадейра Коломбо Резерва 5 лет Олд Драй
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Выдержка лет
5
Артикул
44393
Условия продаж
Только самовывоз
2 621 руб.
мадера justino’s madeira colheita verdelho medium dry 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Verdelho Medium Dry Жустинос Мадера Колейта Вердельо Медиум Драй
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Классификация
Vardelho
Цвет/содержание сахара
Сухое
Год производства
1997
Артикул
71470
Условия продаж
Только самовывоз
10 574 руб.
colombo madeira rich купить мадейра коломбо резерва 5 лет рич цена
Colombo Madeira Rich Мадейра Коломбо Резерва 5 лет Рич
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Выдержка лет
5
Артикул
44394
Условия продаж
Только самовывоз
2 630 руб.