Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Бренди

купить бренди

Бренди появилось благодаря перегонному винокурению и обозначает не конкретный напиток, а скорее технологию производства. Существует даже такое выражение: "Все коньяки - бренди, но не все бренди - коньяки". Бренди получило свое название от голландского слова "brandewijn", означающего пережженное (перегнанное) вино. Перегонка вина изначально происходила для лучшей сохранности напитка во время длительной транспортировки. Сегодня качественное бренди получают благодаря двойной коньячной перегонке винного материала. Впрочем, сегодня бренди делают и из различного другого сырья: ягод, фруктов и даже артишоков (Италия).

Сегодня бренди выделяют в три разновидности:

  • eau-de-vie de vin или виноградное бренди  готовится путем перегонки забродившего виноградного сока. Это некоторые коньяки, арманьяки, хересные бренди и Metaxa.
  • eau-de-vie de marc или бренди из выжимок производится из ферментированной виноградной мякоти, а также косточек и стеблей, оставшихся после отжима виноградного сока. Сюда относятся граппа, ракия и чача.
  • eau-de-vie de fruits или фруктовое бренди производится путём перегонки из различных фруктов и ягод (например, яблок, слив, персиков, вишни или малины). К этой разновидности можно отнести сливовицу и кальвадос.

Бренди либо совсем не выдерживают, оставляя прозрачным после перегонки, либо выдерживают двумя способами: в дубовой бочке, благодаря чему бренди приобретает золотисто-коричневый цвет, или в нескольких бочках по методу солера, когда молодое бренди заливается в бочки верхнего ряда и по мере выдержки переливается в нижние. С использованием солеры выдерживают обычно испанский бренди.

Покупая бренди, обратите внимание на этикетку. Часто там встречаются заимствованные из коньячной терминологии надписи VS, VSOP и даже Napoleon. Стоит отметить, что это лишь украшения, не имеющие ни смысловой нагрузки, ни отношения к реальной выдержке. Реальный срок выдержки всегда указывается на бутылке цифрами. Для ординарного бренди он составляет около 3 лет, а марочный имеет более 7-ми. Некоторое бренди выдерживают до 15 лет, после чего 60-градусный напиток купажируют со специальным сортом мускатного вина, выдержанного от одного года. Букет иногда дополняется травяным настоем или лепестками роз. Такой бренди похож на французский коньяк, с ноткой сладкого ликера.

Когда на этикетке не указывается, из чего конкретно сделан бренди, значит, Вы держите в руках бутылку виноградного бренди, также называемого Laine.

Что же касается того, как наилучшим образом пить бренди, то тут нет четких указаний. Обычно для бренди используют коньячный бокал, по поводу температуры подаваемого напитка также не существует конкретных правил. Единственная рекомендация: сочетать во время и после трапезы бренди с блюдами тех стран, где оно произведено.

Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 134
Бренди Суау 8 Бренди Солера Резерва 0.7л
Suau 8 Brandy Solera Reserva Бренди Суау 8 Бренди Солера Резерва 0.7л
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
37.0%
Выдержка лет
8
Выдержка
Solera Gran Reserva
Артикул
301348
Условия продаж
Только самовывоз
2 862 руб.
бренди antibrandy the legend of juniper 0.5л
Antibrandy The Legend of Juniper Бренди Антибренди Легенда о Можжевельнике 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82323
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди torres 10 gran reserva 0.2л
Torres 10 Gran Reserva Бренди Торрес 10 лет Гран Резерва 0.2л
Страна производства
Испания
Объём
0.2 л
Градус
38.0%
Выдержка лет
10
Выдержка
Solera
Артикул
82379
Условия продаж
Только самовывоз
468 руб.
бренди torres 10 smoked barrel 0.7л в подарочной упаковке
Torres 10 Smoked Barrel Бренди Торрес 10 Смоукд Баррел 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
38.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
10
Выдержка
Solera
Артикул
83172
Условия продаж
Только самовывоз
1 562 руб.
бренди mascaro xo ego 0.7л в подарочной тубе
Mascaro XO Ego Бренди Маскаро Эго ХО 0.7л в подарочной тубе
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная туба
Выдержка
XO
Артикул
45019
Условия продаж
Только самовывоз
8 433 руб.
бренди acquavite di pere williams 0.5л
Acquavite di Pere Williams Бренди Аквавите Пере Уильямс 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
297035
Условия продаж
Только самовывоз
5 098 руб.
Бренди Суау 15 Бренди Медитерранео Солера Резерва 0.7л
Suau 15 Brandy Mediterraneo Solera Reserva Бренди Суау 15 Бренди Медитерранео Солера Резерва 0.7л
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
37.0%
Выдержка лет
15
Выдержка
Solera Reserva
Артикул
301349
Условия продаж
Только самовывоз
4 865 руб.
бренди antibrandy red pepper rider 0.5л
Antibrandy Red Pepper Rider Бренди Антибренди Ред Пеппер Райдер 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82326
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди antibrandy revolt of tiramisu 0.5л
Antibrandy Revolt of Tiramisu Бренди Антибренди Восстание Тирамису 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82327
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди antibrandy all in basil 0.5л
Antibrandy All in Basil Бренди Антибренди Олл Ин Безил 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82324
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди torres 10 double barrel 0.7л в подарочной упаковке
Torres 10 Double Barrel Бренди Торрес 10 Дабл Баррел 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
38.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
10
Артикул
48602
Условия продаж
Только самовывоз
1 674 руб.
бренди antibrandy love ginger rocknroll 0.5л
Antibrandy Love Ginger RocknRoll Бренди Антибренди Любовь Имбирь и Рок н Ролл 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82325
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди stara sokolova kajsija lux 0.7л
Stara Sokolova Kajsija Lux Бренди Стара Соколова Кайсия Люкс 0.7л
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
81430
Условия продаж
Только самовывоз
6 352 руб.
Бренди 25 Бренди Гран Резерва Селексион Бодега 0.7л в подарочной упаковке
Suau 25 Gran Reserva Seleccion Bodega Бренди 25 Бренди Гран Резерва Селексион Бодега 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
37.0%
Вид коробки
Картонная туба
Выдержка лет
25
Выдержка
Gran Reserva
Артикул
301350
Условия продаж
Только самовывоз
11 002 руб.
metaxa 12 year купить бренди метакса 12 звезд 0,05л цена
Metaxa 12 year Бренди Метакса 12 звезд 0,05л
Страна производства
Греция
Объём
0.05 л
Градус
40.0%
Выдержка лет
12
Артикул
31973
Условия продаж
Только самовывоз
234 руб.
metaxa honey shot 0.7л
Metaxa Honey Shot Метакса Медовый Шот 0.7л
Страна производства
Греция
Объём
0.7 л
Градус
30.0%
Артикул
81161
Условия продаж
Только самовывоз
1 659 руб.
бренди acquavite di ciliegie 0.5л
Acquavite Di Ciliegie Бренди Аквавите Чильеджие 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
297036
Условия продаж
Только самовывоз
5 098 руб.
бренди stara sokolova 12 lux 0.7л
Stara Sokolova 12 Lux Бренди Стара Соколова 12 Люкс 0.7л
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
81428
Условия продаж
Только самовывоз
8 539 руб.
r.jelinek jablkovice купить бренди яблочная яблоковица цена
R.Jelinek Jablkovice Бренди яблочная Яблоковица
Страна производства
Чехия
Объём
0.05 л
Градус
42.0%
Артикул
25773
Условия продаж
Только самовывоз
428 руб.
бренди r jelinek grushovitsa 1л
R Jelinek Grushovitsa Бренди Р Елинек Грушовица 1л
Страна производства
Чехия
Объём
1 л
Градус
42.0%
Артикул
30319
Условия продаж
Только самовывоз
4 491 руб.
montre бренди мотрэ
Montre Бренди Мотрэ
Страна производства
Россия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
41241
Условия продаж
Только самовывоз
464 руб.
бренди antibrandy 20 000 roses under the sea 0.5л
Antibrandy 20 000 Roses Under the Sea Бренди Антибренди 20 000 Роз Под Водой 0.5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
38.0%
Артикул
82322
Условия продаж
Только самовывоз
963 руб.
бренди mascaro vo 0.7л
Brandy Mascaro VO Бренди Маскаро ВО 0.7л
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Выдержка
VO
Артикул
45020
Условия продаж
Только самовывоз
3 055 руб.
маскаро mascaro marc origo 0.7л
Mascaro Marc Origo Маскаро Марк Брисат Орухо 0.7л
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Артикул
45016
Условия продаж
Только самовывоз
4 298 руб.
бренди acquavite di albicocche 0.5л
Acquavite di Albicocche Бренди Аквавите Альбикокке 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
297034
Условия продаж
Только самовывоз
5 098 руб.
bardinet xo купить бренди бардине xo цена
Bardinet XO Бренди Бардине XO
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Выдержка
XO
Артикул
48532
Условия продаж
Только самовывоз
1 773 руб.
бренди luxardo williams 0.5л
Luxardo Williams Бренди Люксардо Вильямс 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
34159
Условия продаж
Только самовывоз
2 403 руб.
vinyak soko vsop купить бренди виньяк соко всоп цена
Vinyak Soko VSOP Бренди Виньяк Соко ВСОП
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Выдержка
VSOP
Артикул
45034
Условия продаж
Только самовывоз
3 372 руб.
zwack kosher palinka купить бренди цвак палинка кошерная 0.5л цена
Zwack Kosher Palinka Бренди Цвак Палинка Кошерная 0.5л
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
80309
Условия продаж
Только самовывоз
2 547 руб.
metaxa aen купить бренди метакса аен в декантере цена
Metaxa AEN Бренди Метакса АЕН в декантере
Страна производства
Греция
Объём
0.7 л
Градус
43.5%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
80
Артикул
47054
Условия продаж
Только самовывоз
115 915 руб.