Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Арманьяк

Арманьяк - это один из самых благородных бренди на земле. Считается, что из всех бренди, полученных из винограда, именно он имеет самую богатую палитру ароматов. Стоимость арманьяка зависит от выдержки напитка. У французов существует популярная поговорка: "Коньяк мы подарим всему миру, а арманьяк оставим для себя".

Виноградный бренди аrmagnac появился гораздо раньше коньяка. Свое имя напиток получил в честь названия исторической местности на юге Франции. Впервые арманьяк упоминается в исторических источниках 15-го века. Известна даже точная дата, когда арманьяк впервые был продан - это 1411 год. Однако тогда арманьяк использовали скорее как лечебный эликсир. Пожалуй, только в 17 веке armagnac из лечебного средства превратился в разновидность спиртного. Тогда возникла необходимость альтернативы вину, так как виноделы из Бордо конфисковывали любое вино, кроме собственного, перевозимое по Гаронне. Естественно, делалось это в экономических интересах: чтобы сохранить своих главных клиентов - англичан, которые были не прочь заключить новые контракты с гасконцами, выше по Гаронне. Тогда и появился местный запрет на перевозку любых вин, кроме Бардо. Однако запрет распространялся только на вино, поэтому гасконцы исхитрились продавать англичанам более крепкий напиток из дистиллированного вина. Его производили в регионе Арманьяк и так же назвали.

Однако арманьяк не сразу стал самостоятельным алкогольным напитком. Сначала его всего лишь использовали как средство продления срока хранения вина в длительных перевозках, добавляя арманьяк в бочки с напитком. Лишь в 1730 году арманьяк по воле случая и благодаря чьему-то хорошему вкусу стал самостоятельным алкогольным напитком - больше не лечебной настойкой и не средством для сохранения вина.

19-й век стал эпохой развития арманьяка - появлялось все больше производств, свершалось все больше экспериментов с выдержкой и купажированием. Негоцианты записывали характеристики спиртов из каждой бочки, с каждым разом все больше совершенствуя свой арманьяк. Департамент Жер в те времена являлся самым престижным винодельческим регионом Франции. Однако в 1870 году случилось несчастье - эпидемия филлоксеры уничтожила три четверти всех виноградников региона Арманьяк.

Зато годы первой половины 20 века ознаменовались официальным признанием арманьяка как наименования, контролируемого по происхождению. Настоящий арманьяк должен быть произведен в одноименном регионе из местного вина, пройти перегонку не позднее 30 апреля года после сбора урожая. Также были установлены допустимые границы производства, включившие в себя три зоны: Верхний Арманьяк, Арманьяк-Тенерез и Нижний Арманьяк - последняя зона считается самой лучшей для производства арманьяка. 

Напиток последовательно выдерживается в нескольких дубовых бочках: сначала новых, затем все более старых. Лучше всего для выдержки арманьяка подходит местный дуб, а вовсе не традиционный из Лимузена или Тронсе. 

Кстати, до Второй мировой войны арманьяк из соображений облегчения транспортировки продавали бочками. Только впоследствии арманьяк стали разливать по бутылкам, что дополнительно гарантировало его подлинность благодаря этикетке. Теперь купить арманьяк можно в 132 странах по всему миру! Но как же выбрать именно тот арманьяк, который Вы хотите купить? Лишь на некоторых бутылках указан год сбора урожая, большинство же недорогих арманьяков представляют собою смесь различных урожаев - на таких бутылках указывается возраст самого молодого арманьяка в купаже. Купив арманьяк, помните, что бутылку лучше ставить, а не укладывать на полку, так как из-за долгого соприкосновения с пробкой арманьяк портится. При этом недопитая бутылка может ждать следующего момента довольно долго - арманьяк очень устойчив к воздействию кислорода.

Читать дальше
Цена
Градус
Объем
Год производства
Выдержка лет
Выдержка
Состав (Сорта винограда)
Подарочная упаковка
Показаны 1 - 30 из 1167
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1967
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан,Уни-Блан
Артикул
02529
Условия продаж
Только самовывоз
54 495 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
10
Сорта винограда
Уни-Блан
Артикул
10406
Условия продаж
Только самовывоз
5 454 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Год производства
1967
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Уни-Блан
Артикул
14537
Условия продаж
Только самовывоз
53 408 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Год производства
1962
Вид коробки
Деревянная
Артикул
14768
Условия продаж
Только самовывоз
68 575 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Год производства
1990
Вид коробки
Деревянная
Артикул
14791
Условия продаж
Только самовывоз
18 488 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Выдержка
Blanche
Артикул
17786
Условия продаж
Только самовывоз
6 804 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
5
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
20158
Условия продаж
Только самовывоз
12 979 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1960
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
20956
Условия продаж
Только самовывоз
69 448 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1946
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Коломбар
Артикул
21590
Условия продаж
Только самовывоз
107 587 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1966
Вид коробки
Деревянная
Артикул
24084
Условия продаж
Только самовывоз
35 599 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.35 л
Градус
40.0%
Год производства
1970
Вид коробки
Картонная коробка
Сорта винограда
Уни-Блан
Артикул
24964
Условия продаж
Только самовывоз
35 520 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
44.0%
Год производства
1962
Вид коробки
Деревянная
Артикул
24979
Условия продаж
Только самовывоз
96 530 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
44.0%
Год производства
1970
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
24981
Условия продаж
Только самовывоз
81 336 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Год производства
1986
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
24985
Условия продаж
Только самовывоз
37 065 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1961
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
25528
Условия продаж
Только самовывоз
85 716 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1970
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан,Уни-Блан
Артикул
26197
Условия продаж
Только самовывоз
39 125 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1976
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26199
Условия продаж
Только самовывоз
27 205 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1945
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26577
Условия продаж
Только самовывоз
211 979 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1949
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26579
Условия продаж
Только самовывоз
162 162 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1951
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26580
Условия продаж
Только самовывоз
149 086 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1953
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26582
Условия продаж
Только самовывоз
141 672 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1960
Вид коробки
Деревянная
Сорта винограда
Бако Блан
Артикул
26585
Условия продаж
Только самовывоз
77 273 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Год производства
1961
Вид коробки
Деревянная
Артикул
26586
Условия продаж
Только самовывоз
70 090 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1991
Вид коробки
Деревянная
Артикул
27071
Условия продаж
Только самовывоз
12 972 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1952
Вид коробки
Деревянная
Артикул
27908
Условия продаж
Только самовывоз
172 022 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1994
Вид коробки
Деревянная
Артикул
28754
Условия продаж
Только самовывоз
14 803 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1944
Артикул
28761
Условия продаж
Только самовывоз
166 617 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1991
Сорта винограда
Бако Блан,Уни-Блан
Артикул
29205
Условия продаж
Только самовывоз
12 644 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Год производства
1940
Вид коробки
Деревянная
Артикул
29284
Условия продаж
Только самовывоз
243 243 руб.
Бренд
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная туба
Выдержка лет
8
Выдержка
VSOP
Сорта винограда
Уни-Блан
Артикул
29313
Условия продаж
Только самовывоз
8 667 руб.