Gelas Bas Armagnac 1973 years Арманьяк Желас Ба Арманьяк 1973г 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Gelas Bas Armagnac 1973 — миллезимный арманьяк из престижного субрегиона Ба-Арманьяк и выдерживался несколько десятилетий. Его создал старинный семейный дом Gelas, где мастерство передавалось из поколения в поколение. Для производства использовали традиционные сорта Бако и Уни Блан. В Ба-Арманьяке спирты традиционно получали методом непрерывной перегонки в колонне, что позволяло сохранить природную выразительность сырья. Дистиллят крепостью около 52–60% поместили в дубовые бочки на длительную выдержку. За годы древесина обогатила спирт пряными и ванильными оттенками, а естественное испарение, известное как «доля ангела», постепенно концентрировало его структуру.

• Сорт винограда: Бако, Уни Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с медными оттенками.
• Аромат: жасмин, липовый цвет, курага, инжир, изюм, мускатный орех, шафран и тонкие древесные ноты.
• Вкус: бархатистый и округлый, с оттенками личи, спелого персика, тёмного мёда, сигарной коробки и кедра; послевкусие длительное, тёплое, с нюансами ванили и орехов.
• Гастрономические сочетания: эспрессо, выдержанные сыры Комте и Грюйер, горький шоколад 70–85%, сухофрукты, миндаль, фундук и пекан.
• Температура сервировки: 18–20 °C.