Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Дистилляты (фруктовые и злаковые)

Дистилляты (фруктовые и злаковые) — спиртные напитки, в основе которых лежит технология дистилляции. Доподлинно неизвестно, кто изобрел данный метод, поскольку первые упоминая о нем находят в работах алхимиков Древнего Египта. Дистилляты получают из браги, представляющей собой массу из ферментированного зерна, ягод или плодов. Процесс дистилляции или перегонки осуществляется в специальных аппаратах - перегонных кубах. Они бывают разного размера и формы, что влияет на свойства готового продукта. Брага внутри них подогревается и начинает испарятся, поступая в специальный резервуар, где пары охлаждаются и превращаются в конденсат — это и есть дистиллят. Для улучшения его свойств перегонку осуществляют несколько раз — от двух до пяти. 

В зависимости от того, какое сырье использовалось для браги, дистилляты приобретают разные органолептические свойства. Зерновые имеют менее выраженные оттенки вкуса и запаха, для них характерны тонкие хлебные нюансы в букете. Фруктовые отличаются более интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты различных плодов и ягод, а во вкусе могут проявляться сладость, кислинка или терпкость плодовой косточки. Дистилляты в чистом виде имеют высокий уровень крепости, ведь это практически чистый спирт, поэтому их обязательно разбавляют водой, но процентное соотношение ингредиентов в купаже может быть разным, в зависимости от вида алкоголя. Содержание спирта обычно варьируется от 37% до 55% (а иногда и более). В некоторых случаях такие напитки подвергаются выдержке в стальных цистернах или дубовых бочках. Для части элитных сортов данный этап является обязательным: за счет такого «отдыха» спирты приобретают гладкость вкуса и гармоничность аромата. Фруктовые и зерновые дистилляты производятся во многих уголках мира, и в некоторых странах их считают визитной карточной и национальным символом.

Читать дальше
Цена
Градус
Объем
Показаны 1 - 30 из 311
bauer haselnuss купить крепкий спиртной напиток бауэр орех цена
Bauer Haselnuss Крепкий спиртной напиток Бауэр Орех
Страна производства
Австрия
Объём
0.7 л
Градус
33.0%
Вкус
Орех
Артикул
38955
Условия продаж
Только самовывоз
2 670 руб.
Бренди Мараска Сливовица 0.1л
Maraska Slivovica Бренди Мараска Сливовица 0.1л
Страна производства
Хорватия
Объём
0.1 л
Градус
40.0%
Вкус
Слива
Артикул
301489
Условия продаж
Только самовывоз
486 руб.
Бренди Мараска Сливовица 0.7л
Maraska Slivovica Бренди Мараска Сливовица 0.7л
Страна производства
Хорватия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вкус
Слива
Артикул
301490
Условия продаж
Только самовывоз
2 472 руб.
Напиток спиртной Сонг Ча Юннань 0.5л
Song Cha Yunnan Напиток спиртной Сонг Ча Юннань 0.5л
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Чай
Артикул
302993
Условия продаж
Только самовывоз
3 917 руб.
Напиток спиртной Сонг Ча Эрл Грей 0.5л
Song Cha Earl Grey Напиток спиртной Сонг Ча Эрл Грей 0.5л
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Чай
Артикул
302994
Условия продаж
Только самовывоз
3 917 руб.
Напиток спиртной Сонг Ча Ройбуш 0.5л
Song Cha Rooibos Напиток спиртной Сонг Ча Ройбуш 0.5л
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Чай
Артикул
302995
Условия продаж
Только самовывоз
3 917 руб.
Напиток спиртной Сонг Ча Лансанг Сушонг 0.5л
Song Cha Souchong Напиток спиртной Сонг Ча Лансанг Сушонг 0.5л
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Чай
Артикул
302996
Условия продаж
Только самовывоз
3 917 руб.
Водка Байцзю Куайчжоу Маотай 5 шт 0.05л в белой подарочной упаковке
Kweichow Moutai Водка Байцзю Куайчжоу Маотай 5 шт 0.05л в белой подарочной упаковке
Страна производства
Китай
Объём
0.5 л
Градус
53.0%
Артикул
303101
Условия продаж
Только самовывоз
4 500 руб.
Водка Байцзю Куайчжоу Маотай 5 шт 0.05л в золотой подарочной упаковке
Kweichow Moutai Водка Байцзю Куайчжоу Маотай 5 шт 0.05л в золотой подарочной упаковке
Страна производства
Китай
Объём
0.5 л
Градус
53.0%
Артикул
303102
Условия продаж
Только самовывоз
4 500 руб.
pere di poli купить пере ди поли цена
Pere di Poli Пере ди Поли
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Груша
Артикул
31217
Условия продаж
Только самовывоз
4 563 руб.
bauer williamsbirnen купить шнапс бауэр грушевый вильямс цена
Bauer Williamsbirnen Шнапс Бауэр Грушевый Вильямс
Страна производства
Австрия
Объём
0.7 л
Градус
36.0%
Вкус
Груша
Артикул
37527
Условия продаж
Только самовывоз
2 331 руб.
ракия rubin loza 1л
Rubin Loza Ракия Лоза виноградная 1л
Страна производства
Сербия
Объём
1 л
Градус
45.0%
Вкус
Виноград
Артикул
37863
Условия продаж
Только самовывоз
2 343 руб.
ракия rubin prepecenica 1л
Rubin Prepecenica Ракия Рубин Препеченица (сливовица)
Страна производства
Сербия
Объём
1 л
Градус
42.0%
Вкус
Слива
Артикул
37864
Условия продаж
Только самовывоз
2 417 руб.
ракия simex original vilijamovka 0.7л
Simex Original Vilijamovka Ракия Вильямовка 0.7л
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вкус
Груша
Артикул
38437
Условия продаж
Только самовывоз
1 739 руб.
ракия simex original dunja 0.7л
Simex Original Dunja Ракия Дунья Симекс Ориджинал 0.7л
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вкус
Айва
Артикул
38438
Условия продаж
Только самовывоз
2 071 руб.
ракия simex original sljiva 0.7л
Simex Original Sljiva Ракия Симекс Ориджинал Слива 0.7л
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вкус
Слива
Артикул
38439
Условия продаж
Только самовывоз
1 739 руб.
шнапс bauer kirschen 0.7л
Bauer Kirschen Шнапс Бауэр Вишневый 0.7л
Страна производства
Австрия
Объём
0.7 л
Градус
36.0%
Вкус
Вишня
Артикул
38784
Условия продаж
Только самовывоз
2 331 руб.
шнапс bauer zwetschken 0.7л
Bauer Zwetschken Шнапс Бауэр Сливовый 0.7л
Страна производства
Австрия
Объём
0.7 л
Градус
36.0%
Вкус
Слива
Артикул
39970
Условия продаж
Только самовывоз
2 331 руб.
шнапс bauer geist himbeer 0.7л
Bauer Geist Himbeer Шнапс Бауэр Малиновый 0.7л
Страна производства
Австрия
Объём
0.7 л
Градус
38.0%
Вкус
Малина
Артикул
39971
Условия продаж
Только самовывоз
2 256 руб.
simex original kajsija ракия кайзия абрикосовая симекс ориджинал цена
Simex Original Kajsija Ракия Кайзия Абрикосовая Симекс Ориджинал
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вкус
Абрикос
Артикул
40839
Условия продаж
Только самовывоз
1 739 руб.
ракия stara sokolova kajsija 0.7л
Stara Sokolova Kajsija Ракия Стара Соколова абрикос
Страна производства
Сербия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вкус
Абрикос
Артикул
41962
Условия продаж
Только самовывоз
4 098 руб.
самагон хандса черемша 0.5л
Самагон Хандса Черемша 40%
Страна производства
Эстония
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
47042
Условия продаж
Только самовывоз
1 679 руб.
Водка Байцзю Маотай Принц 0.5л в подарочной упаковке
Bayczyu Moutai Prince Водка Байцзю Маотай Принц 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Китай
Объём
0.5 л
Градус
53.0%
Артикул
49963
Условия продаж
Только самовывоз
5 000 руб.
водка hent peach 0.2л
Hent Peach Водка Хент Персиковая 0.2л
Страна производства
Армения
Объём
0.2 л
Градус
40.0%
Вкус
Персик
Артикул
82178
Условия продаж
Только самовывоз
289 руб.
водка hent apricot 0.2л
Hent Apricot Водка Хент Абрикосовая 0.2л
Страна производства
Армения
Объём
0.2 л
Градус
40.0%
Вкус
Абрикос
Артикул
82180
Условия продаж
Только самовывоз
289 руб.
граппа villadalta moscato 0.5л
Villadalta Moscato Граппа Вилладальта Москато 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82274
Условия продаж
Только самовывоз
1 320 руб.
граппа villadalta chardonnay 0.5л
Villadalta Chardonnay Граппа Вилладальта Шардоне 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Артикул
82275
Условия продаж
Только самовывоз
1 320 руб.
граппа podere bosco 0.7л
Podere Bosco Граппа Подере Боско 0.7л
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Артикул
82276
Условия продаж
Только самовывоз
1 334 руб.
водка арцах тутовый серебряный 0.5л
Водка Арцах Тутовый Серебряный 0,5 л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
45.0%
Вкус
Тут (Шелковица)
Артикул
02566
Условия продаж
Только самовывоз
1 517 руб.
водка арцах кизиловый 0.5л
Водка Арцах Кизиловый 0,5л
Страна производства
Армения
Объём
0.5 л
Градус
51.0%
Вкус
Кизил
Артикул
05690
Условия продаж
Только самовывоз
1 755 руб.