Виски

Купить виски можно практически в любой дыре. Но только в профессиональном магазине Вам подберут его грамотно, исходя из Ваших вкусов и возможностей. На российском рынке сложилась очень плохая ситуация с фальшивками. Купить виски и отравиться сейчас не так трудно,поэтому, покупая бутылки со спиртным, обратите внимание на наличие акцизной марки - это залог Вашего здоровья, стоящего значительно дороже, чем пару сотен рублей, которые Вы можете сэкономить, покупая псевдодютифришный виски без акцизных марок, разлитый в Дагестане или в Подмосковье, но не то и не другое не является Шотландией. Теперь от лирики перейдем к истории. Виски произошел от гэльского слова "usquebaugh", означающего "вода жизни". Благодаря фонетике, виски сначала стал "usky", и затем только "виски". Шотландия интернационально защищает термин "Scotch". Для виски маркировка Scotch означает, что он был произведен в Шотландии.

Если виски назван Scotch, то этот напиток уже не может быть произведен в Англии, Уэльсе, Ирландии, Америке или где-нибудь еще. Однако превосходный спиртной напиток виски можно купить и в других странах, особенно в Японии. Иноземный виски чаще всего обозначается как "whiskey", а не "whisky" - специально, чтобы отделить от шотландского все остальные. «Восемь мешков солода монаха Джона Кора, чтобы сделать живую воду» - это текст о виски из казначейских свитков относится к 1494 году. Это самый ранний задокументированный рекорд дистилляции виски в Шотландии. Такого количества солода было достаточно, чтобы произвести почти 1500 бутылок, но главное, что тогда уже дистилляция whisky была общеизвестной практикой.

Легенда гласит, что Святой Патрик представил дистилляцию виски в Ирландии в пятом столетии нашей эры. Святой Патрик научился дистилляции в Испании и Франции - странах, которые знали искусство дистилляции уже тогда. Процесс дистилляции был первоначально применен к духам, затем к вину и, наконец, приспособился к ферментированному месиву хлебных злаков в странах, где виноградники не были многочисленны. Получаемый спирт назвали "живой водой", т.е. виски, а делали его обычно в монастырях, где в основном использовали виски в лекарственных целях, предписываемых для сохранения здоровья, продления жизни и для облегчения колики, паралича и даже оспы. В конце 12-ого столетия в Ирландии уже были монашеские дистиллерии.

Великий шотландский Король Возрождения, Джеймс IV (1488-1513), любил крепкие спиртные напитки. Когда король посетил Данди в 1506г., казначейские счета оставили нам записи об оплате местному парикмахеру поставок виски для короля. Ссылка на парикмахера не удивительна, ведь в 1505 Гильдия Парикмахеров в Эдинбурге держала монополию по изготовлению виски - факт, который отражает, что напиток имел лекарственные свойства. Примитивное оборудование, используемое в это время для производства, и нехватка научной экспертизы означали, что виски, произведенный в те дни, был крепким и иногда даже опасным напитком.

В течение 15-ого столетия, из-за роспуска монастырей, у многих  монахов, покинувших свои прибежища, не было никакого выбора, кроме как использовать свои навыки дистилляции. Искусство дистилляции тогда быстро распространялось. Увеличивающаяся популярность виски, в конечном счете, привлекла внимание шотландского парламента, который ввел первые налоги на солод и виски в конце 17-го столетия. Дистилляторы ушли в подполье. Длинное и часто кровавое сражение возникло между законными и незаконными дистилляторами виски, для которых законы об акцизах были чуждыми.

Приобрести виски можно было только у своих знакомых или гнать самим. Контрабанда  whisky стала стандартной практикой в течение приблизительно 150-ти лет. Виски провозили в гробах, в клади священников и любым другим способом, лишь бы избежать уплаты акцизных налогов на напиток. Тайные производства виски были хитро организованы и скрыты в укромных уголках и трещинах, одетых вереском холмов. Контрабандисты организовывали сигнальные системы от одной вершины к другой всякий раз, когда видели поблизости чиновников.

К 1820-м, несмотря на то, что целых 14 000 незаконных дистиллерий конфисковывались каждый год, больше чем половина виски, потребляемого в Шотландии, были незаконно произведены. Эти события вокруг виски, в конечном счете, побудили Герцога Гордона, на обширных акрах которого производилась часть самого прекрасного незаконного виски в Шотландии,сделать предложение Палате Лордов о пересмотре требований к производителям виски. В 1823 закон об Акцизе был принят. Он санкционировал любую дистилляцию при плате за лицензию. Контрабанда вымерла почти полностью за следующие десять лет и, фактически, очень многие из современных дистиллерий являются бывшими контрабандистами. Закон об Акцизе дал возможность производству шотландского whisky развиваться в соответствии с законом. Однако два дальнейших события твердо поставили шотландский напиток на мировую карту.

В 1831 Аенас Коффи изобрел непрерывный процесс дистилляции! Это привело к производству зернового виски - отличающегося менее интенсивной спиртуозностью, чем солодовый. Более легкий, ароматизированный зерновой, смешанный с более пламенными солодовыми, определил для шотландского виски значительно более широкий рынок. Вторая главная "рука помощи" прибыла невольно из Франции. К 1880-м жук виноградной тли опустошил виноградники Франции, и в течение нескольких лет вино и бренди фактически исчезли из подвалов повсюду. Шотландцы быстро использовали это в своих интересах, и к тому времени, когда французская промышленность оправилась, шотландский виски заменил бренди. С тех пор шотландский виски пережил запреты, войны, революции и экономические депрессии, поддерживая свои простирающиеся на больше чем 200 стран позиции до сего дня.

 

Показаны 1 - 50 из 1201:
Купить Виски Ballantines Finest 0.05 виски Балантайнс 0.05 л. цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
17570
Цена130 руб.
Шотландский виски Grants 0.05 виски Грантс Фэмили Резерв 0.05 л.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
14081
Цена142 руб.
Шотландский виски Famous Grouse 0.05 виски Фэймос Грауз 0.05 л.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
16281
Цена143 руб.
Купить Виски Гленгэрри 0.05 л. виски Glengarry 0.05 l цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Blended Whiskey
Артикул
42578
Цена177 руб.
Виски Виски Jameson 0.05 l виски Джеймсон 0.05 л. цена
Страна производства
Ирландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
17571
Цена177 руб.
Виски Whyte Mackay Special 0.05 виски Уайт Маккей Спешиал 0.05 л
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
4
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
29426
Цена185 руб.
виски Tullamore Dew 0.05 купить виски Талламор Дью 0.05 л.
Страна производства
Ирландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Артикул
30138
Цена199 руб.
Виски Jack Daniels 0.05 виски Джек Дэниэлс 0.05 л.
Страна производства
США
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Артикул
14176
Цена199 руб.
Купажированный виски Хай Коммишинер High Commissioner Blended
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Blended Whiskey
Артикул
42484
Цена201 руб.
The Irishman Founders Reserve Ирландский Виски Зе Айришмен Фаундерс Резерв 7 лет
Страна производства
Ирландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
37530
Цена219 руб.
Yacht Club Old виски Яхт Клуб виски мини бутылка
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.04л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
31920
Цена247 руб.
The Irishman Single Malt купить Виски Зе Айришмен Сингл Молт 10 лет 0,05л цена
Страна производства
Ирландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
37529
Цена270 руб.
Страна производства
Канада
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
32225
Цена270 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
17569
Цена282 руб.
Loch Lomond Original купить Шотландский Виски Лох Ломонд Ориджинал 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
41889
Цена288 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
30096
Цена297 руб.
Шотландский виски Glenshire 200 ml купить виски Гленшир 0.2 л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
32101
Цена309 руб.
Шотландский виски Macallan fine oak 12 years купить виски Макаллан файн оук 12 лет 0.05 л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Статус вискокурни
Действующая
Артикул
17625
Цена356 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
15
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
29731
Цена371 руб.
Шотландский виски Glenfiddich 12 years купить виски Гленфиддик 12 лет 0.05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
24249
Цена374 руб.
Виски шотландский Barclays 3 years виски Барклайс 3 года
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
26935
Цена382 руб.
Страна производства
Россия
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Артикул
32757
Цена394 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
20812
Цена404 руб.
Glen Clyde 3 years old виски Глен Клайд 3 года
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Артикул
32255
Цена409 руб.
Шотландский виски Black Bottle 0.05l виски Блэк Боттл 0.05л
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
32508
Цена413 руб.
шотландский виски Deanston 12 years old купить виски Динстон 12 лет 0.05 л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46.3%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
29271
Цена413 руб.
Johnnie Walker Red Label шотландский виски Джонни Уокер Рэд Лэйбл 0,2 л
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
03792
Цена426 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
46.3%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
10
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
29272
Цена428 руб.
Страна производства
Армения
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
36252
Цена432 руб.
Inchmurrin 12 years old купить Шотландский Виски Инчмуррин 12 лет 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
43380
Цена435 руб.
Шотландский виски Hankey Bannister виски Хэнки Бэннистер
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
21118
Цена436 руб.
Loch Lomond 12 years old купить Шотландский Виски Лох Ломонд Сингл Молт 12лет 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
41891
Цена448 руб.
Arran 10 years old купить Шотландский Виски Арран 10 лет 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
43469
Цена449 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
16802
Цена449 руб.
Страна производства
Армения
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
5
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
36253
Цена456 руб.
Шотландский виски Balvenie Doublewood 12 YO 0.05l виски Балвэни 12 лет Дабл Вуд 0.05л в тубе
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
32524
Цена468 руб.
Шотландский виски Bunnahabhain 12 years old купить Буннахавэн 12 лет виски цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46.3%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
12
Регион
Islay
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
29273
Цена468 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
02913
Цена470 руб.
Страна производства
Армения
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
39652
Цена491 руб.
Scoth Terrier Виски Скотч Терьер 0.5
Страна производства
Россия
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Артикул
41244
Цена493 руб.
Inchmurrin Madeira Wood Finish купить Шотландский Виски Инчмуррин Сингл Молт Мадейра Вуд Финиш 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
41936
Цена494 руб.
Шотландский виски Fox & Dogs виски Фокс энд Дог
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
30097
Цена500 руб.
Glen Scanlan Glen Turner Distillery Глен Сканлан Глен Тэрнер Дистиллери
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.2л
Артикул
31440
Цена510 руб.
Шотландский виски Aberdour Piper купить виски Абердор Пайпер 0.35 л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
31926
Цена536 руб.
Jura Prophecy купить Шотландский Виски Джура Професи 0,05л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.05л
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
42339
Цена539 руб.
Oakeshott 350 ml купить виски Оакшотт 0.35 л цена
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Артикул
27295
Цена540 руб.
Страна производства
Армения
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
8
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
36254
Цена563 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка лет
10
Регион
Speyside
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
07910
Цена564 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
31925
Цена591 руб.
Tomatin Legacy Виски Томатин Легаси 0.05 л
Страна производства
Шотландия
Градус
43%
Объем бутылки
0.05л
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
36554
Цена591 руб.

Pages