Немецкий виски — довольно редкий и экзотический образец крепкого алкоголя. Пусть это не самый распространенный вид напитка, однако он уже успел заслужить признание экспертов и искушенных ценителей. Такой алкоголь всегда отличается достойным качеством. Местные сорта виски отличаются золотисто-янтарным оттенком. У них многогранный аромат с нотками сухофруктов, дубовой древесины, ванили, фруктов, пряностей. Вкус таких напитков отличается мягкостью и сбалансированностью. В нем проявляются чарующие тона сладкого мандарина, карамели, клюквы, изюма, фруктовых пирожных.
Данный вид алкоголя иногда вызывает споры в среде ценителей, так как производится вдали от своей исторической родины и довольно сильно отличается от традиционных скотчей. Однако эксперты утверждают, что виски из Германии просто необходимо попробовать, не сравнивая при этом с другими образцами. На данный момент в стране находится около 300 предприятий, производящих такой напиток, из них около 130 специализируются только на нем, в основном это небольшие семейные компании.
Чтобы получить действительно неординарные напитки, немецкие производители прибегают к ряду технологических хитростей. Некоторые из них наряду с обычным используют солод, подкопченный на ольховом дыму, отчего в букете алкоголя проявляются характерные нотки. Особое внимание уделяется бочкам. Новая тара изготавливается из особой древесины, получаемой из шварцвальского скального дуба. Также используются уже бывшие в употреблении бочки из-под таких напитков, как херес, коньяк, марсала, мадера, портвейн.
Столь редкие и необычные напитки станут украшением любого застолья. Также немецкий виски можно преподнести ценителю в качестве подарка.
