Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Ирландский виски

Ирландский виски – это качественный алкогольный напиток крепостью 40 градусов,Ирландский виски который производится на территории Ирландии из несоложеного ячменя и других зерновых методом тройной перегонки, в отличие от шотландского виски, который дистиллируется всего один раз. Именно поэтому у ирландского виски такой «чистый» цвет и вкусоаромат. Кроме того, в Ирландии ячмень не просушивают торфом, а сам напиток выдерживают не менее трех лет, и поэтому букет местного виски обладает уникальными чертами. Для ирландцев виски — это настоящая национальная гордость. 

Разновидности ирландского виски

Ирландия является производителем нескольких сортов виски, каждый из которых имеет свои особенности. На бутылке с напитком Вы обязательно увидите надпись «whiskey», которая будет свидетельствовать о том, что он произведен именно в Ирландии (виски из Шотландии имеет другое написание - «whisky»). Итак, вот на какие категории подразделяется классический ирландский виски:

  • Солодовый виски (Malt Whiskey) производится исключительно из ячменя, то есть без использования других зерновых культур. В свою очередь, солодовый ирландский виски подразделяется на односолодовый (Single Malt Whiskey), изготовленный одной винокурней, и бочковой (Blended Malt Whiskey), представляющий собой смесь дистиллятов от разных производителей. Зерновой виски является наиболее ценным видом напитка и считается элитным.
  • Однозерновой виски (Single Grain Whiskey) изготавливается из соложеного зерна — например, кукурузы или пшеницы. Ячмень при создании напитка не используется. 
  • Чистый виски из перегонного куба (Pure Pot Still Whiskey) создается только на территории Ирландии из ячменного солода с добавлением несоложеного ячменя. 
  • Купажированный виски (Blended Whiskey) представляет собой смесь вышеперечисленных сортов и стоит относительно недорого.

Основными компонентами ирландского виски являются родниковая вода, ячменный солод, ячмень и в некоторых случаях злаковые культуры — пшеница, рожь и овес. 

Из истории ирландского виски: рождение легенды

Споры о том, какая страна (речь, разумеется, идет об Ирландии и Шотландии) подарила миру благородный виски, не утихают до сих пор, и докопаться до истины не представляется возможным. Однако некоторые факты из «биографии» ирландского виски всё же не подвергаются сомнению. 

Согласно легенде, искусство дистилляции было завезено в Ирландию монахами-миссионерами, направляемыми самим Святым Патриком еще в V веке. Именно к этому времени относятся первые упоминания об алкогольном напитке. Согласно поверью, священнослужители и знать не знали, что из обычного ячменя можно получить изысканный напиток и поначалу экспериментировали с разным сырьем, начиная спелыми фруктами и заканчивая травами. В конечном итоге в руки монахов попался ячмень, который, к их огромному удивлению, отлично подошел для приготовления настоящего алкогольного шедевра. Первым официальным производителем ирландского виски стал Уолтер Тейлор — уроженец графства Гэлуэй, получивший патент на изготовление спиртного продукта в 1608 году. 

В 1661 году в Ирландии вышел закон, согласно которому зарегистрированные производители алкогольной продукции (в том числе и виски) должны были платить налоги государству. В 1771 году подобный порядок был изменен — вдобавок к плате за производство был введен налог на перегонные кубы, используемые при изготовлении виски. Это привело к появлению большого количества подпольных хозяйств, создававших дешевую низкокачественную продукцию и, как следствие, усугублению проблемы алкоголизма.

Вторая половина XIX века была ознаменована появлением крупнейших производителей ирландского виски, многие из которых и сейчас играют важнейшую роль в мировой алкогольной индустрии. Правда, в начале XX столетия ирландский виски практически перестал продаваться за рубежом, чему поспособствовала война за независимость Ирландии от Англии. В 50-х годах прошлого века осталось всего три вискикурни, которые решили объединиться, чтобы продолжить свою деятельность. Отныне ирландский виски выпускается в рамках одного предприятия, которому принадлежат крупные производственные мощности.

 

Читать дальше
Цена
Подарочная упаковка
Градус
Объем
Выдержка лет
Показаны 1 - 30 из 279
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
12
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
27443
Условия продаж
Только самовывоз
14 999 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
16
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
305592
Условия продаж
Только самовывоз
22 613 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
38608
Условия продаж
Только самовывоз
3 911 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Металлическая туба
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
38783
Условия продаж
Только самовывоз
4 947 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
10
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
48055
Условия продаж
Только самовывоз
11 076 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
71662
Условия продаж
Только самовывоз
4 500 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
54.5%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Зерновой Виски (Grain Whisky)
Артикул
71664
Условия продаж
Только самовывоз
19 150 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
32
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
80087
Условия продаж
Только самовывоз
473 229 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.7%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
82218
Условия продаж
Только самовывоз
3 500 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.35 л
Градус
40.0%
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Розлив
OF
Статус вискокурни
Действующая
Артикул
02020
Условия продаж
Только самовывоз
1 777 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Розлив
OF
Статус вискокурни
Действующая
Артикул
02986
Условия продаж
Только самовывоз
2 212 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
12
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
03721
Условия продаж
Только самовывоз
12 689 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная туба
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
07590
Условия продаж
Только самовывоз
12 416 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
43.2%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
07597
Условия продаж
Только самовывоз
3 572 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
1 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
11185
Условия продаж
Только самовывоз
4 145 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
15
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
14977
Условия продаж
Только самовывоз
20 721 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
56.3%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
12
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
27432
Условия продаж
Только самовывоз
17 127 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Тип
Зерновой Виски (Grain Whisky)
Артикул
300446
Условия продаж
Только самовывоз
6 675 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
48.0%
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
300447
Условия продаж
Только самовывоз
5 895 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.5%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
6
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
300452
Условия продаж
Только самовывоз
9 164 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
48.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
301226
Условия продаж
Только самовывоз
3 825 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Выдержка лет
7
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
301510
Условия продаж
Только самовывоз
5 610 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
301840
Условия продаж
Только самовывоз
2 262 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная туба
Выдержка лет
10
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
302061
Условия продаж
Только самовывоз
6 106 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная туба
Тип
Зерновой Виски (Grain Whisky)
Артикул
302062
Условия продаж
Только самовывоз
5 415 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
302063
Условия продаж
Только самовывоз
3 572 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
46.0%
Вид коробки
Картонная туба
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
302064
Условия продаж
Только самовывоз
6 336 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
302137
Условия продаж
Только самовывоз
3 493 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
302142
Условия продаж
Только самовывоз
2 527 руб.
Страна производства
Ирландия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
302389
Условия продаж
Только самовывоз
1 809 руб.