Японский виски
Японский виски начали делать приблизительно в 1870, но первое коммерческое производство японского виски было аж в 1924, после открытия первой дистиллирии виски в стране - Yamazaki. Вообще говоря, по стилю японский виски больше напоминает виски Шотландии, чем ирландский, таким образом правописание типично следует за шотландским, опуская букву "e".
Есть несколько компаний, производящих японский виски. Возможно самыми известными являются две: Suntory и Nikka - обе создают как купажированный, так и односолодовый японский виски.
До недавнего времени японский виски был исключительно продуктом внутреннего рынка - виски в шотландском стиле, произведенный вне Шотландии, считался изгоем. Однако, в последние годы многие слепые дегустации виски, организованные Whisky Magazine, показали обратное. Они включали односолодовый японский виски наряду с солодами от лучших дистиллирий виски в Шотландии. И в более чем одной дегустации высшие оценки экспертов получил именно японский виски (особенно виски Yoichi и Yamazaki).
Есть несколько компаний, производящих японский виски. Возможно самыми известными являются две: Suntory и Nikka - обе создают как купажированный, так и односолодовый японский виски.
До недавнего времени японский виски был исключительно продуктом внутреннего рынка - виски в шотландском стиле, произведенный вне Шотландии, считался изгоем. Однако, в последние годы многие слепые дегустации виски, организованные Whisky Magazine, показали обратное. Они включали односолодовый японский виски наряду с солодами от лучших дистиллирий виски в Шотландии. И в более чем одной дегустации высшие оценки экспертов получил именно японский виски (особенно виски Yoichi и Yamazaki).
Благодаря своему отменному качеству купить японский виски сейчас можно практически во всех известных магазинах спиртных напитков.
В своей истории японский виски запечатлел две влиятельных фигуры: Шинджиро Тори и Масатака Такетсуру.
Тори был оптовым торговцем фармацевтикой и основателем производства виски Kotobukiya позже ставшее Suntory Whisky. Он начал импортировать западный ликер, а позже создал марку, названную "Akadama Port Wine", основанную на португальском вине, которое сделало его успешным торговцем. Однако, он не был удовлетворен этим успехом и решил создать еще и японский виски. Несмотря на возражения руководителей компании, Тори решил построить первую японскую дистиллирию виски в Ямазаки, пригороде Киото - области известной своею превосходной водой.
Тори нанял Масатаку Такетсуру руководителем дистиллирии своего виски. Такетсуру изучил искусство дистилляции виски еще в Шотландии, и привез эти знания в Японию в начале 1920-ых. Работая на Kotobukiya он играл ключевую роль в помощи Тори основать дистиллирию выпускающую японский виски Yamazaki.
Но в 1934 Такетсуру оставил производство виски Kotobukiya, чтобы сформировать свою собственную компанию, выпускающую японский виски - Dainipponkaju, позже ставшую Nikka. На этом новом предприятии он основывал дистиллирию виски Yoichi на Хоккайдо. Местоположение производства виски Yoichi на Хоккайдо было выбрано из-за ландшафта и климата, которые разными способами напоминали о Шотландии.
Как правило, производящим японский виски компаниям принадлежали и дистиллирии и марки купажированных виски. Эти компании отказывались торговать виски с их конкурентами и, таким образом, купажированный японский виски содержал только виски дистиллирий, принадлежащих той или иной компании (иногда с добавлениев в купаж виски солодов, импортированных от шотландских дистиллирий виски). Это означает, что у блендеров виски в Японии была значительно сокращена палитра, чтобы создавать японский виски - именно это и стало ограничивающим фактором в успехе японского виски за пределами Японии.
Как реакция на это, индивидуальные дистиллирии виски в Японии стали все более и более разнообразными за последние годы. Для отдельной дистиллирии японского виски характерно производить широкий диапазон стилей: от дымного и торфяного стиля Islay до легкого и тонкого виски Speyside. Купить японский виски высшего качества Вы можете в нашем магазине. У нас представлен самый широкий ассортимент японского виски.
В своей истории японский виски запечатлел две влиятельных фигуры: Шинджиро Тори и Масатака Такетсуру.
Тори был оптовым торговцем фармацевтикой и основателем производства виски Kotobukiya позже ставшее Suntory Whisky. Он начал импортировать западный ликер, а позже создал марку, названную "Akadama Port Wine", основанную на португальском вине, которое сделало его успешным торговцем. Однако, он не был удовлетворен этим успехом и решил создать еще и японский виски. Несмотря на возражения руководителей компании, Тори решил построить первую японскую дистиллирию виски в Ямазаки, пригороде Киото - области известной своею превосходной водой.
Тори нанял Масатаку Такетсуру руководителем дистиллирии своего виски. Такетсуру изучил искусство дистилляции виски еще в Шотландии, и привез эти знания в Японию в начале 1920-ых. Работая на Kotobukiya он играл ключевую роль в помощи Тори основать дистиллирию выпускающую японский виски Yamazaki.
Но в 1934 Такетсуру оставил производство виски Kotobukiya, чтобы сформировать свою собственную компанию, выпускающую японский виски - Dainipponkaju, позже ставшую Nikka. На этом новом предприятии он основывал дистиллирию виски Yoichi на Хоккайдо. Местоположение производства виски Yoichi на Хоккайдо было выбрано из-за ландшафта и климата, которые разными способами напоминали о Шотландии.
Как правило, производящим японский виски компаниям принадлежали и дистиллирии и марки купажированных виски. Эти компании отказывались торговать виски с их конкурентами и, таким образом, купажированный японский виски содержал только виски дистиллирий, принадлежащих той или иной компании (иногда с добавлениев в купаж виски солодов, импортированных от шотландских дистиллирий виски). Это означает, что у блендеров виски в Японии была значительно сокращена палитра, чтобы создавать японский виски - именно это и стало ограничивающим фактором в успехе японского виски за пределами Японии.
Как реакция на это, индивидуальные дистиллирии виски в Японии стали все более и более разнообразными за последние годы. Для отдельной дистиллирии японского виски характерно производить широкий диапазон стилей: от дымного и торфяного стиля Islay до легкого и тонкого виски Speyside. Купить японский виски высшего качества Вы можете в нашем магазине. У нас представлен самый широкий ассортимент японского виски.
Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 129
Сортировать
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию
Golden Horse Musashi Виски Голден Хорс Мусаши 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Смесь Односолодовых Виски (Pure Malt Whisky)
Артикул
301593
Условия продаж
Только самовывоз
6 589 руб.
Nikka Days Виски Никка Дейз 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
45451
Условия продаж
Только самовывоз
7 307 руб.
Nikka Yoichi Apple Brandy Wood Finish Виски Никка Йоити Сингл Молт Эпл Бренди Вуд Финиш 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
47.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
50144
Условия продаж
Только самовывоз
31 686 руб.
Akashi Meisei Виски Акаши Мейсей 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
70581
Условия продаж
Только самовывоз
3 600 руб.
Chiyomusubi Amarone Cask Finish Виски Чиёмусуби Амароне Каск Финиш 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
300462
Условия продаж
Только самовывоз
5 112 руб.
Nirasaki Виски Нирасаки 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
300464
Условия продаж
Только самовывоз
3 046 руб.
Golden Horse Bushu Виски Голден Хорс Бущу 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
301592
Условия продаж
Только самовывоз
6 732 руб.
Fujigane Rich Peat Виски Фудзигане Рич Пит 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Смесь Односолодовых Виски (Pure Malt Whisky)
Артикул
301595
Условия продаж
Только самовывоз
4 896 руб.
Tottori Bourbon Barrel Виски Тоттори Бурбон Баррэл 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.5 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
302574
Условия продаж
Только самовывоз
4 428 руб.
Tottori Виски Тоттори 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.5 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
3
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
302575
Условия продаж
Только самовывоз
4 104 руб.
Nobushi Single Grain Виски зерновой Нобуши Сингл Грейн 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Зерновой Виски (Grain Whisky)
Артикул
302992
Условия продаж
Только самовывоз
6 221 руб.
Suntory Red Виски Сантори Рэд 0.64л
Страна производства
Япония
Объём
0.64 л
Градус
39.0%
Артикул
303516
Условия продаж
Только самовывоз
3 082 руб.
Nikka Black Deep Blend Виски Никка Блэк Дип Бленд 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
45.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303519
Условия продаж
Только самовывоз
5 357 руб.
Nikka Black Rich Blend Виски Никка Блэк Рич Бленд 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303520
Условия продаж
Только самовывоз
4 332 руб.
Nikka Black Special Виски Никка Блэк Спешл 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.72 л
Градус
42.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303521
Условия продаж
Только самовывоз
4 634 руб.
Nikka Hi Nikka Виски Никка Хай Никка 0.72л
Страна производства
Япония
Объём
0.72 л
Градус
39.0%
Артикул
303522
Условия продаж
Только самовывоз
4 270 руб.
Nikka Black Clear Blend Виски Никка Блэк Клиа Бленд 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
37.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303523
Условия продаж
Только самовывоз
3 567 руб.
Nikka Gold & Gold Samurai Виски Никка Голд энд Голд Самурай 0.75л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.75 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303525
Условия продаж
Только самовывоз
16 296 руб.
Togouchi Japanese Beer Cask Finish Виски Тогучи Джапаниз Виски Бир Каск Финиш 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303909
Условия продаж
Только самовывоз
6 473 руб.
Togouchi Japanese Premium Виски Тогучи Джапаниз Премиум 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303910
Условия продаж
Только самовывоз
6 113 руб.
Togouchi Japanese Sake Cask Finish Виски Тогучи Джапаниз Саке Каск Финиш 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303911
Условия продаж
Только самовывоз
7 120 руб.
Togouchi Japanese Single Malt Виски Тогучи Джапаниз Сингл Молт 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
303912
Условия продаж
Только самовывоз
9 892 руб.
Togouchi Japanese Aged 9 Years Old Виски Тогучи Джапаниз Эйджд 9 лет 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
9
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303913
Условия продаж
Только самовывоз
10 684 руб.
Togouchi Japanese Aged 15 Years Old Виски Тогучи Джапаниз Эйджд 15 лет 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
303914
Условия продаж
Только самовывоз
19 792 руб.
Chiyomusubi Bourbon Cask Finish Виски Чиёмусуби Бурбон Каск Финиш 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
304420
Условия продаж
Только самовывоз
5 112 руб.
Togouchi Pure Malt Виски Тогучи Джапаниз Виски Пьюр Молт 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
3
Тип
Смесь Односолодовых Виски (Pure Malt Whisky)
Артикул
304685
Условия продаж
Только самовывоз
7 553 руб.
Nikka Yoichi Aromatic Виски Никка Йоити Ароматик Уист 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
48.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
304977
Условия продаж
Только самовывоз
51 472 руб.
Maen The Perfect Circle Виски Мейн Перфект Секл 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
305221
Условия продаж
Только самовывоз
4 212 руб.
Fuyu Mizunara Finish Виски Фуйю Мизунара Финиш 0.7л
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
45.0%
Тип
Купажированный виски (Blended Whisky)
Артикул
305222
Условия продаж
Только самовывоз
6 210 руб.
Kujira Ryukyu 10 Years Old Виски Куджира Рюкю 10 лет 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Япония
Объём
0.7 л
Градус
43.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
10
Тип
Зерновой Виски (Grain Whisky)
Артикул
305358
Условия продаж
Только самовывоз
10 925 руб.