Японский виски Tenjaku
Виски Tenjaku – премиальный японский бренд, вошедший в число лучших образцов мирового алкогольного искусства. Напиток выпускается одноименной компанией, которая расположена на острове Кофу, в префектуре Яманаси. При производстве японские специалисты во многом опираются на шотландскую технологию, однако уникальный климат страны и применение авторских методик делают виски Тенжаку колоритным алкоголем с неповторимым стилем. Название торговой марки переводится как «жаворонок». Изображение этой птицы является логотипом бренда и олицетворяет гармонию между небом и землей.
Согласно традиционной системе классификации, виски Tenjaku относится к категории купажированных сортов. Над созданием блендов работает прославленный японский мастер Кендзи Ватанабе, который имеет за плечами более чем 30-летний опыт в отраслях виноделия и вискикурения. Напиток создан на базе зерновых и солодовых спиртов с минимальным сроком выдержки 3 года. Старение дистиллятов осуществляется в бочках из-под бурбона, а также в небольших баррелях из-под хереса. Эксперты отмечают, что из-за жаркого климата, который радикально отличается от условий в Шотландии, созревание виски в Японии происходит гораздо быстрей. Трехлетние образцы из Страны восходящего солнца успешно конкурируют с самыми старыми шотландскими блендами. Удивительно мягкий цветочно-фруктовый букет с отголосками меда также обусловлен применением эксклюзивной озерной воды с минимальным содержанием солей. Элитный виски Тенжаку позволит ценителю познать экзотическую алкогольную культуру Японии и послужит статусным подарком.
