в честь которой он назван. Уже в 1828 году Шабо заслужили привилегированное звание лучших производителей арманьяка. А в 1963 году их арманьяк впервые был выставлен для продажи за пределами Франции, чем заслужил большую популярность во всем Мире. Оценив великолепные качества арманьяка Chabot, знаменитые коньячные марки Camus и Gentzbourger помогли торговой компании Chabot добиться на мировом рынке еще больших успехов. Полную независимость от этих компаний дом Шабо обрел только в 1998 году.
Так арманьяк Chabot
стал во Франции экспортером №1, однако огромнейшим спросом пользовался и за пределами страны - например, в Азии. Впрочем, купить арманьяк Chabot можно в любой точке Мира. Продукция дома представлена на рынке более 96-ти стран Мира, но при этом дом Chabot и сегодня остается экспортером арманьяка №1 во Франции.
Непревзойденно мягкий вкус арманьяка Chabot сочетает в себе тона диких цветов и самых спелых фруктов. Арманьяк Chabot вобрал в себя вдобавок еще и черты двух различных культур Мира: арабской и кельтской. Именно арабы первыми ввели виноделие в Гаскони. А искусство производства бочек из дуба для выдержки арманьяка передали кельты.
Наилучшие методы и секреты
производства арманьяка были в течение многих веков знакомы только гасконцам. Лишь в XV веке они были рассекречены, а арманьяк стал достоянием всей Франции. Арманьяк Шабо достаточно быстро завоевал безумную славу, благодаря эксклюзивности своего вкуса.
Сегодня арманьяк Шабо выпускают непосредственно в Гаскони, чьи особенности терруара способствуют успешному выращиванию наилучших сортов винограда. Например, выращенный в зоне Тенорез виноград отличается особенными свойствами. В этой зоне находится примерно около 40% виноградников всей Гаскони. Известково-глинистые местные почвы делают арманьяк насыщенным и пикантным, однако спирты требуют и большей выдержки. Кроме столь популярного у нас Арманьяка Chabot XO производитель выпускает Chabot VSOP и Chabot Napoleon но в Россию они не поставляются. Хочу заострить Ваше внимание на арманьяк Chabot XO кроме красивой бутылки стилизованной под сердце он имеет асамбляж спиртов от 23 до 35 лет выдержки. Арманьяк Шабо ХО отличается неповторимым ароматом и необычайной мягкостью.
