Armagnac Maison Gelas 1989 years Арманьяк Мейсон Желас 1989г 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Maison Gelas 1989 года 0.7 л был создан в регионе Ба-Арманьяк, где прохладный климат и глинисто-песчаные почвы способствуют формированию спиртов с выраженной структурой и хорошим потенциалом выдержки. Для его производства использовали преимущественно сорт Бако Блан, дополненный Уни Блан, что позволило сохранить плотность, фруктовый характер и свежесть. После традиционной дистилляции в колоннах напиток выдерживали десятилетиями в бочках из чёрного гасконского дуба, который мягко передавал пряные, древесные и окислительные оттенки, не скрывая особенности виноградного сырья. Винтаж 1989 года сохранил характер сезона и соединил зрелость длительной выдержки с живой фруктовой основой.

• Сорт винограда: Бако Блан, Уни Блан.
• Цвет: тёмно-янтарный с оттенками старого золота.
• Аромат: сухофрукты, инжир, финик, чернослив, курага, цитрусовая цедра, ваниль, корица, мускатный орех, сандал, кедр, табак, кожа, орехи и оттенки горького шоколада.
• Вкус: мягкий, округлый и плотный, с нотами изюма, засахаренного персика, винограда, пряностей и лёгкой древесной сладостью; послевкусие продолжительное с благородными оттенками рансьо.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, старый комте, пармезан, овечьи сыры, тарт с инжиром, крем-брюле и пряные десерты.
• Температура сервировки: 18–20 °C.