Бренди Zufanek

Бренди Zufanek производится на чешском семейном предприятии, основанном в 2000 году супругами Иосифом и Марцелой Жуфанек. Компания носит наименование Zusy и занимается изготовлением ликеров, фруктовых дистиллятов и медовых напитков. Продукция создается из собственного сырья по проверенным годами семейным рецептам. Она не содержит искусственных добавок, поэтому обладает натуральным вкусом и высоко ценится среди потребителей, знакомых с брендом. Фермерские угодья, принадлежащие семейству Жуфанек, лежат на высоте 340 м над уровнем моря в местечке Borsice u Blatnice в Злинской области. Здесь сформировался особый терруар с плодородными почвами, холмистым рельефом и мягким климатом, который позволяет изготавливать напитки с ярким, самобытным характером.

Фруктовые бренди Жуфанек производятся на основе экологически чистого сырья – абрикосов, яблок, груш, слив, выращенных органическими методами. Собранные вручную и отсортированные плоды попадают на производство, где подвергаются ферментации. Винокурня оснащена уникальными ректификационными колоннами, перегонка в которых позволяет дистиллятам максимально сохранить органолептические характеристики исходного сырья. Благодаря тщательно выверенной рецептуре, напитки бренда демонстрируют яркий вкусоаромат с характерными плодовыми нотами. Их можно употреблять в паре с традиционными блюдами русской кухни, а также дегустировать в качестве аперитива, по желанию разбавив водой или льдом.