Justino’s Madeira Sercial Dry 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Серсиаль Драй 10 лет 0.375л
Другие объемы
Другие года
Мадера Justino`s Madeira Sercial Dry 10 Years Old создаётся на острове Мадейра из благородного сорта Серсиаль, выращенного на прохладных северных склонах на высоте до 1000 метров над уровнем моря, где океанический климат и вулканические почвы формируют выразительную кислотность и минеральный профиль. Урожай собирают вручную в конце сентября и октябре, тщательно отбирая грозди для сохранения чистоты сырья. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию, которую останавливают добавлением виноградного спирта, а затем напиток выдерживают по традиционной системе canteiro. Бочки размещают на верхних уровнях винных складов, где тепло солнца запускает естественные процессы окисления и медленной карамелизации, после чего их постепенно перемещают в более прохладные зоны. Длительное созревание не менее десяти лет придаёт напитку сложность, устойчивость и характерную глубину.
- Сорт винограда: Серсиаль.
- Цвет: светлый золотистый с янтарными отблесками.
- Аромат: свежий, изящный, с оттенками цитрусовой цедры, морской соли, кремния и сухофруктов.
- Вкус: сухой, гармоничный, с яркой кислотностью, нотами цитрусов, орехов, мёда и лёгкими йодистыми нюансами.
- Гастрономические сочетания: подходит в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лёгкими закусками, сырами и оливками.
- Температура сервировки: 9–11 °C.
Другие продукты бренда JUSTINOS
Justino´s Madeira Bual Medium Rich 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Буаль Медиум Рич 10 лет 0.75л
Justino’s Madeira Reserve Verdelho Medium Dry 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Вердельо Медиум Драй 10 лет 0.75л
Justino’s Madeira Malvasia Rich 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Мальвазия Рич 10 лет 0.75л
Justino’s Madeira Sercial Dry 10 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Серсиаль Драй 10 лет 0.75л
Justino’s Madeira Fine Dry Мадейра Жустинос Файн Драй 0.75л
Justino’s Madeira Fine Medium Rich Мадейра Жустинос Мадера Файн Медиум Рич 0.75л
Justino’s Madeira Finest Medium Rich 5 Years Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Медиум Рич 5 лет 0.75л
Justino’s Madeira Reserve Fine Dry 5 year Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Драй Резерв 5 лет 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Bual Medium Sweet 2008 Мадейра Жустинос Мадера Колейта Буаль Медиум Свит 2008г 0.75л
Justino’s Madeira Colheita Verdelho Medium Dry Жустинос Мадера Колейта Вердельо Медиум Драй
