Umenishiki Ayame 25 Сетю Умэнисики Аямэ 25 0.72л

Сетю Umenishiki Ayame 25 (Умэнисики Аямэ 25) создают в префектуре Эхиме, где мягкая горная вода и влажный морской климат формируют выразительный характер напитка. В основе — премиальное саке, которое проходит единственную перегонку в медном кубе, позволяя сохранить природную глубину сырья. Трёхлетняя выдержка в стальных резервуарах, пропитанных древесной смолой, придаёт напитку округлость и лёгкие древесные оттенки без утяжеления вкуса. Такой подход подчёркивает терруар региона: чистоту воды, деликатную структуру исходного рисового сусла и традиционный метод работы с сётю, направленный на сохранение естественных ароматов.

• Цвет: светлый.
• Аромат: хлебные ноты, лёгкие цветочные оттенки и мягкие зерновые акценты.
• Вкус: сдержанный и бархатистый.
• Гастрономические сочетания: жареное мясо, рыба, овощи в масле, а также суши и сашими.
• Температура сервировки: 10–20 °C.