Derbend Vintage 1962 Коньяк Дербенд Винтаж 1962г 0.7л в подарочной упаковке

Коньяк Derbend Vintage 1962 0,7 л был выпущен Дербентским коньячным комбинатом как винтажный напиток, созданный из коньячных спиртов урожая 1962 года. В отличие от купажей разных лет, он отражает особенности конкретного сезона сбора винограда и технологии производства того периода. Сырье выращивали в Дагестане, где климатические условия и терруар Прикаспийского региона формируют основу для производства насыщенных коньячных спиртов. В составе использовали сорта Ркацители и Рислинг. Спирты выдерживали в дубовых бочках, включая традиционное использование кавказского дуба, благодаря чему за десятилетия выдержки они приобрели сложную структуру и мягкость. Крепость напитка составляет 40%, объем бутылки — 0,7 л.

• Сорта винограда: Ркацители и Рислинг.
• Цвет: янтарный с глубокими золотисто-бронзовыми оттенками.
• Аромат: сложный, многослойный, с нотами засахаренных фруктов, цукатов, карамели, ванили, табачного листа, старой кожи и легким древесно-дымным оттенком.
• Вкус: плотный и шелковистый, с оттенками сухофруктов, изюма, фиников, темного шоколада, корицы, гвоздики и благородными дубовыми тонами.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, пармезан, сыры с голубой плесенью, горький шоколад, миндаль, фундук, десерты с сухофруктами и умеренно сладкая выпечка.
• Температура сервировки: 20–22 °C.