Derbend Vintage 1966 Коньяк Дербенд Винтаж 1966г 0.7л в подарочной упаковке

Коньяк Derbend Vintage 1966 0,7 л был создан Дербентским коньячным комбинатом из коньячных спиртов урожая 1966 года и является частью коллекционной серии винтажных напитков предприятия. Производство основывалось на традиционной технологии переработки винограда сортов Ркацители и Рислинг с последующей продолжительной выдержкой спиртов в дубовых бочках. Сырьё выращивалось в условиях дагестанского терруара, где особенности климата и почв влияли на формирование будущего напитка. Многолетнее созревание в дубовой таре позволило сохранить характер урожая и придать коньяку сложную структуру. Выпуск в подарочном оформлении подчёркивает статус напитка как коллекционного образца.

• Сорт винограда: Ркацители, Рислинг.
• Цвет: тёмно-янтарный с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: сложный и раскрывающийся постепенно, с нотами сухофруктов, запечённого яблока, айвы, сушёного абрикоса, инжира, мёда, ванили, карамели, корицы и благородного дуба.
• Вкус: округлый и гармоничный, с оттенками чернослива, финика, вяленой груши, карамели, тростникового сахара, пряностей и мягкой древесной нотой от длительной выдержки.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, пармезан, грюйер, сыры с голубой плесенью, горький шоколад с высоким содержанием какао, обжаренные миндаль, фундук и грецкий орех.
• Температура сервировки: 20–22 °C.