Компоты

Компот – популярный напиток, который является традиционным для России, Армении и стран Восточной Европы. Он относится к числу натуральной фруктовой консервации и производится по классической методике на протяжении более трех столетий. В основе сладкого напитка лежат свежие или замороженные плоды и ягоды (яблоки, сливы, клубника, абрикосы, персики, смородина, груши, айва и т.д.), а также смесь сухофруктов. Как правило, он готовится с добавлением сахара, однако данный компонент может быть исключен.



Историческая справка! Прототипом компота на Руси был так называемый узвар (или взвар) из сушеных груш, слив, яблок и винограда, который считался праздничным напитком и подавался на Рождество.


Термин «compote», который пришел в русский язык в XVIII веке, употребляется во французской культуре и обозначает сочное фруктовое пюре. Русские кулинары успешно модернизировали рецептуру заграничного десерта, превратив его в уникальный напиток с массой полезных качеств. В древности в компоты часто добавляли крупы для повышения питательных свойств продукта.



Это интересно! Сегодня существуют сотни уникальных рецептов компотов, среди которых как классические фруктово-ягодные напитки, так и экзотические вариации с добавлением пряностей, меда, цедры или красного вина. Неповторимые виды компотов из ягод кизила, терна, плодов айвы и фейхоа готовят в Армении.


В современном понимании компот представляет собой освежающий напиток из ягод и фруктов, отваренных в воде с добавлением сахара. Продолжительное хранение в стеклянной банке обеспечивается стерилизацией. Компоты разливаются вместе с кусочками фруктов или цельными ягодами. Чтобы плоды сохраняли форму, производители прибегают к деликатной тепловой обработке в течение непродолжительного времени. Такой метод также препятствует потере полезных свойств растительного сырья.



Полезно знать! Компоты – это универсальные напитки, которые уместно подать как в холодном, так и горячем виде. Чаще всего они используются в качестве освежающих лонг-дринков.


Полезные свойства компота

Польза компота зависит от типа используемых сырьевых компонентов, однако любая из разновидностей способна оказывать положительное воздействие на различные системы организма. Богатые витаминами десертные напитки повышают иммунитет, улучшают работу ЖКТ и опорно-двигательного аппарата. Популярные компоты с содержанием яблок и сухофруктов богаты железом и магнием, которые необходимы для нормальной работы сердца, а сливовые вариации способствуют детоксикации организма.
 

Показаны 1 - 23 из 23:
Купить Компот из Терна Джанарат цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Терн
Артикул
92180
Цена 131 руб. 
Купить Компот из Кизила Джанарат цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Кизил
Артикул
92179
Цена 144 руб. 
Купить Компот из Айвы Джанарат цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Айва
Артикул
92178
Цена 144 руб. 
Купить Компот из Вишни Джанарат цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Вишня
Артикул
92181
Цена 144 руб. 
Купить Компот из Фейхоа Джанарат цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Фенхель
Артикул
92174
Цена 144 руб. 
Купить Компот Noyan Груша 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Груша
Артикул
90377
Цена 146 руб. 
Купить Компот Noyan Тёрен 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Терн
Артикул
92231
Цена 146 руб. 
Купить Компот Noyan Белая Черешня 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Черешня
Артикул
92359
Цена 146 руб. 
Купить Компот Noyan Вишня 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Вишня
Артикул
92360
Цена 146 руб. 
Купить Компот Noyan Ежевика 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Ежевика
Артикул
92361
Цена 146 руб. 
Купить Компот Noyan Малина 1050 г цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Малина
Артикул
92362
Цена 146 руб. 
Купить Компот Мартин из облепихи 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Артикул
90068
Цена 168 руб. 
Купить Компот Мартин из клубники 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Клубника
Артикул
90069
Цена 168 руб. 
Купить Компот Мартин из ежевики 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Ежевика
Артикул
90070
Цена 168 руб. 
Купить Компот Мартин из айвы 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Айва
Артикул
90016
Цена 168 руб. 
Купить Компот Мартин из терна 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Терн
Артикул
90019
Цена 168 руб. 
Купить Компот Аревик из персика 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Персик
Артикул
28649
Цена 171 руб. 
Купить Компот Аревик из дикой груши 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Груша
Артикул
29439
Цена 171 руб. 
Купить Компот Мартин из Фейхоа 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Артикул
28651
Цена 171 руб. 
Купить Компот Аревик из черной смородины цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Смородина
Артикул
32814
Цена 171 руб. 
Купить Компот Аревик из абрикосов 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Абрикос
Артикул
28646
Цена 171 руб. 
Купить Компот Аревик из вишни 1л цена
Страна производства
Армения
Объем бутылки
Вкус
Вишня
Артикул
28647
Цена 171 руб. 
Купить Компот Мартин из Персика 1л цена
Страна производства
Армения
Вкус
Персик
Артикул
90132
Цена 175 руб.