Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Компоты

Компот – популярный напиток, который является традиционным для России, Армении и стран Восточной Европы. Он относится к числу натуральной фруктовой консервации и производится по классической методике на протяжении более трех столетий. В основе сладкого напитка лежат свежие или замороженные плоды и ягоды (яблоки, сливы, клубника, абрикосы, персики, смородина, груши, айва и т.д.), а также смесь сухофруктов. Как правило, он готовится с добавлением сахара, однако данный компонент может быть исключен.



Историческая справка! Прототипом компота на Руси был так называемый узвар (или взвар) из сушеных груш, слив, яблок и винограда, который считался праздничным напитком и подавался на Рождество.


Термин «compote», который пришел в русский язык в XVIII веке, употребляется во французской культуре и обозначает сочное фруктовое пюре. Русские кулинары успешно модернизировали рецептуру заграничного десерта, превратив его в уникальный напиток с массой полезных качеств. В древности в компоты часто добавляли крупы для повышения питательных свойств продукта.



Это интересно! Сегодня существуют сотни уникальных рецептов компотов, среди которых как классические фруктово-ягодные напитки, так и экзотические вариации с добавлением пряностей, меда, цедры или красного вина. Неповторимые виды компотов из ягод кизила, терна, плодов айвы и фейхоа готовят в Армении.


В современном понимании компот представляет собой освежающий напиток из ягод и фруктов, отваренных в воде с добавлением сахара. Продолжительное хранение в стеклянной банке обеспечивается стерилизацией. Компоты разливаются вместе с кусочками фруктов или цельными ягодами. Чтобы плоды сохраняли форму, производители прибегают к деликатной тепловой обработке в течение непродолжительного времени. Такой метод также препятствует потере полезных свойств растительного сырья.



Полезно знать! Компоты – это универсальные напитки, которые уместно подать как в холодном, так и горячем виде. Чаще всего они используются в качестве освежающих лонг-дринков.


Полезные свойства компота

Польза компота зависит от типа используемых сырьевых компонентов, однако любая из разновидностей способна оказывать положительное воздействие на различные системы организма. Богатые витаминами десертные напитки повышают иммунитет, улучшают работу ЖКТ и опорно-двигательного аппарата. Популярные компоты с содержанием яблок и сухофруктов богаты железом и магнием, которые необходимы для нормальной работы сердца, а сливовые вариации способствуют детоксикации организма.
 

Читать дальше
Показаны 28 из 28
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Кизил
Артикул
301306
Условия продаж
Только самовывоз
248 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Артикул
303975
Условия продаж
Только самовывоз
198 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Айва
Артикул
90016
Условия продаж
Только самовывоз
138 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Терн
Артикул
90019
Условия продаж
Только самовывоз
168 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Артикул
90068
Условия продаж
Только самовывоз
168 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Клубника
Артикул
90069
Условия продаж
Только самовывоз
138 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Ежевика
Артикул
90070
Условия продаж
Только самовывоз
168 руб.
Страна производства
Армения
Градус
0%
Вкус
Персик
Артикул
90132
Условия продаж
Только самовывоз
138 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Груша
Артикул
90377
Условия продаж
Только самовывоз
215 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Фенхель
Артикул
92174
Условия продаж
Только самовывоз
202 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Айва
Артикул
92178
Условия продаж
Только самовывоз
191 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Кизил
Артикул
92179
Условия продаж
Только самовывоз
191 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Терн
Артикул
92180
Условия продаж
Только самовывоз
174 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Вишня
Артикул
92181
Условия продаж
Только самовывоз
191 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Абрикос
Артикул
92230
Условия продаж
Только самовывоз
238 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Терн
Артикул
92231
Условия продаж
Только самовывоз
236 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Черешня
Артикул
92359
Условия продаж
Только самовывоз
248 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Вишня
Артикул
92360
Условия продаж
Только самовывоз
269 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Ежевика
Артикул
92361
Условия продаж
Только самовывоз
269 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Малина
Артикул
92362
Условия продаж
Только самовывоз
146 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Персик
Артикул
92537
Условия продаж
Только самовывоз
236 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Айва
Артикул
92538
Условия продаж
Только самовывоз
238 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Абрикос
Артикул
28646
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Вишня
Артикул
28647
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Персик
Артикул
28649
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Артикул
28651
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Груша
Артикул
29439
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.
Страна производства
Армения
Объём
1 л
Градус
0%
Вкус
Смородина
Артикул
32814
Условия продаж
Только самовывоз
171 руб.