Чача Fanagoria – крепкий спиртной напиток от одноименного отечественного предприятия, расположенного в Темрюкском районе Краснодарского края. Завод функционирует с середины прошлого века и сегодня является одним из крупнейших в России производителей высококлассного алкоголя. Собственные виноградники и полный цикл производства, начиная от селекции саженцев и заканчивая розливом, обеспечивают непревзойденное качество выпускаемой продукции. В своей работе мастера основываются как на старинных традициях отечественного алкогольного искусства, так и на прогрессивных тенденциях последних лет.
В продаже чача Фанагория появилась в 2014 году. Ее выпуск стал результатом многолетней работы специалистов, которые занимались тщательным подбором виноградных сортов и налаживанием технологических процессов. Специально для напитка были выбраны такие знаковые виды лозы, как Шардоне, Алиготе, Бианка, Мускат и Первенец Магарача, выращенные в неповторимых условиях Таманского полуострова. Производство осуществляется путем перегонки спиртов в медных кубах, после чего напитки разбавляются очищенной водой. В ассортименте бренда предложены несколько сортов чачи Fanagoria, которые различаются по крепости (от 40 до 50%) и сортовому составу. Оригинальный мягкий букет полностью раскрывается при дегустации напитка в чистом виде. Отголоски заизюмленного винограда, айвы и меда переплетаются с пикантными мотивами специй и сухих трав. Изящный вкусоаромат без спиртуозных тонов отлично подчеркнут сытные закуски из мяса или рыбы.
