Мадейра 1977 года

Мадейра 1977 года славится особенным характером, отражающим дух своего времени и природную щедрость архипелага. Её производили на португальском острове в Атлантике, где виноградники тянулись по склонам у моря, впитывая солнце и солёный ветер. В тот сезон лозы сортов Sercial, Verdelho, Bual и Malmsey дали урожай редкой гармонии — ягоды накопили плотный сахар и яркую кислотность. Виноделы применяли классические методы: длительный нагрев в дубовых бочках при умеренной температуре, постепенное окисление и многоступенчатое переливание, что формировало благородный янтарный оттенок и устойчивый вкус. Лето оказалось сухим и тёплым, зима мягкой, поэтому напитки того года приобрели необычную выразительность и глубокий баланс между сладостью и минеральными тонами.

Сегодня мадейра 1977 года удивляет насыщенным букетом: в аромате ощущаются карамель, инжир, апельсиновая цедра, лёгкий дым и ноты старого дерева. Вкус плотный, но изящный — сладкие акценты мёда и изюма переплетаются с лёгкой горечью орехов и оттенками кофе. В послевкусии остаётся приятный оттенок, напоминающий о спелых фруктах и морском воздухе. Алкоголь идеально сочетается с фуа-гра, выдержанными сырами, ореховыми десертами и запечёнными фруктами. В коллекционном виде он представлен в массивных бутылках из тёмного стекла с лаконичными этикетками, иногда — в подарочных футлярах из дерева.