Isidoros Arvanitis Ouzo Plomari Водка Узо Пломари Исидорос Арванитис 0.5л

Узо Isidoros Arvanitis Ouzo Plomari создают в приморском городке Пломари на острове Лесбос, где ремесло перегонки анисовых дистиллятов передавалось из поколения в поколение. Для напитка используют местный анис, известный своей насыщенной эфирностью, а также собранные на острове травы и пряности. Сырьё проходит медленную перегонку в медных аламбиках небольшого объёма — этот приём позволяет точнее контролировать выделение ароматных фракций и формировать мягкий, цельный профиль. Особенности терруара Лесбоса — тёплый морской бриз, минерализованные почвы и обилие солнца — придают растениям более яркие анисовые масла, что заметно отражается на характере напитка.

• Цвет: кристально-прозрачный, с опалесценцией при разбавлении водой.
• Аромат: анисовый с мягкими сладковатыми тонами и нюансами бадьяна, фенхеля, гвоздики и кориандра.
• Вкус: округлый, слегка сладковатый, с постепенным раскрытием пряностей и лёгкой травяной горчинкой.
• Гастрономические сочетания: блюда из морепродуктов, свежая рыба, греческие сыры, оливки, овощные закуски и традиционное мезе.
• Температура сервировки: 8–12 °C.