Самбука Strega (Стрега)

Самбука Strega – один из самых популярных видов итальянских ликеров в мире от компании Strega Alberti. Напитки бренда известны далеко за пределами родины благодаря прекрасному качеству. Торговая марка впервые появилась в 1860 году, когда предприниматель Джузеппе Альберти открыл в центре города Беневенто собственное предприятие, которое впоследствии превратилось в процветающий бизнес. Уникальность самбуки Стрега заключается в аутентичном стиле – она готовится по старинному рецепту монахов-бенедиктинцев, который передается из поколения в поколение. В переводе с итальянского языка название ликера означает «ведьма», что является отсылкой к истории города Беневенто, в котором, по легенде, собирались на шабаш колдуньи со всего мира.

Сегодня самбука Стрега олицетворяет классические алкогольные традиции Италии – упоминания о знаменитом бренде часто присутствуют в кино и литературе. Согласно древней технологии, в основе ликера лежат натуральные компоненты, такие как зерна аниса, цветы бузины, ягодные экстракты, цедра лимона и др. Полный список составляющих держится в тайне производителем. Тонкостью приготовления самбуки Strega является процесс длительного настаивания анисовых зерен, после чего следует тройная перегонка спиртов в медных кубах. Применение растительных составляющих высокого качества обеспечивает естественный, гармоничный букет, который раскрывается пряными, карамельными, фруктовыми и цитрусовыми мотивами. Востребованный алкоголь выпускается в трех различных форматах для домашнего использования (0,5 и 0,7 л) или для бара (1л).