Chateau Beaulon Pineau Des Charentes Collection Privee 30 Years Red Шато де Булон Пино де Шарант Коллексьон Приви 30 лет Красное 0.75л

Chateau Beaulon Pineau Des Charentes Collection Privee 30 Years Red 0.75 л — редкий купаж, созданный на виноградниках поместья Шато Боулон, расположенного на живописных склонах Шаранты у побережья Атлантики. Почвы здесь состоят из известняка и глины, что придает ягодам особую минеральность и глубину вкуса. Для создания напитка использовался классический метод смешивания свежего сока красного винограда с выдержанным коньячным спиртом из собственных винодельческих хозяйств. Затем ассамбляж созревал более тридцати лет в дубовых бочках из Лимузена, где происходила постепенная карамелизация сахаров, насыщение танинами и развитие сложного аромата. Мягкий океанический климат, сбалансированный дождями и солнцем, обеспечил винограду идеальную концентрацию, что позволило мастерам добиться утончённого равновесия между сладостью и структурой.

• Сорт винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон.
• Цвет: насыщенно-рубиновый с оттенками граната.
• Аромат: спелые вишни, чернослив, инжир, благородные ноты дуба и ванили.
• Вкус: бархатистый, округлый, с нюансами засахаренных фруктов, карамели и орехов.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, выдержанные сыры, темный шоколад, десерты с ягодами.
• Температура сервировки: 10–12 °C.