Pineau des Charentes Hardy Le Coq dOr Rose Пино де Шарант Арди Ле Кок дОр Розе 0.75л
Другие года
Pineau des Charentes Hardy Le Coq d`Or Rosé 0.75 л — утончённый аперитив, отражающий стиль и мастерство коньячного дома Hardy. Его создают по традиционной технологии региона Шаранта, соединяя свежевыжатый сок красного винограда с выдержанным коньячным спиртом. Процесс ферментации останавливают в нужный момент, чтобы сохранить природную сладость и яркий фруктовый профиль. Затем напиток выдерживают в дубовых бочках, где он приобретает округлость, мягкость и едва уловимые ванильные тона. Виноград собирают на терруарах с известняковыми и глинисто-песчаными почвами, питаемыми океаническим бризом. Такое сочетание климата и почвы придаёт ягодам концентрированную ароматическую палитру и сбалансированную кислотность, что делает розовый Pineau des Charentes особенно выразительным и свежим.
- Сорт винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло.
- Цвет: нежно-розовый с медно-золотистыми бликами.
- Аромат: клубника, малина, лепестки роз и лёгкие ванильные ноты.
- Вкус: мягкий, фруктово-свежий, с оттенками красных ягод и карамели.
- Гастрономические сочетания: паштеты, сыры с плесенью, десерты с ягодами, тарталетки.
- Температура сервировки: 8–10 °C.