Feitianlong Yinbiao Байцзю Фэйтяньлун Иньбяо 0.5л в подарочной упаковке

Байцзю Feitianlong Yinbiao 0,5 л в подарочной упаковке относится к премиальному сегменту китайских дистиллятов и отражает традиции региона Сычуань, где мягкий климат и богатые минералами воды способствуют формированию сложного профиля. Производство основано на использовании отборного сорго, к которому добавляют пшеницу, ячмень и клейкий рис. Эти компоненты усиливают структуру и глубину вкуса. Важную роль играет закваска «цюй» на основе пшеничной муки. Она содержит культивируемые микроорганизмы и запускает многослойную ферментацию. Вода поступает из горных источников и проходит очистку, что влияет на чистоту и мягкость. Крепость релиза — 53%, что характерно для классических образцов из Сычуани.

• Цвет: кристально прозрачный с лёгким золотисто серебристым отблеском.
• Аромат: сложный, с нотами жасмина, османтуса, груши, яблока, персика, злаков, солода, древесных и бальзамических нюансов, лёгкой ванили, мёда и пряностей.
• Вкус: насыщенный, с мягкой сладостью, мотивами мёда и сухофруктов, зерновой основой и акцентами обжаренного зерна.
• Гастрономические сочетания: блюда китайской кухни, утка по-пекински, морские гребешки, трепанг, жареное и запечённое мясо, лобстер, краб.
• Температура подачи: 12–18 °С.