Bayju Moutai Chun Zodiac Signs Taurus Байцзю Маотай Чунь Знаки Зодиака Телец 0.375л в подарочной упаковке

Байцзю Moutai Chun Zodiac Signs Taurus 0,375 л в подарочной упаковке — лимитированная версия премиального китайского алкоголя от компании Kweichow Moutai. Выпуск посвящён знаку зодиака Телец и отражает его характерные черты: устойчивость, уважение к традициям и стремление к гармонии. Напиток продолжает стиль классического байцзю из региона Матай. Для производства используют клейкое красное сорго, пшеницу и воду из реки Чишуй. Ферментация проходит с применением пшеничной закваски Daqu. Технология включает девять циклов пропаривания сырья и восемь этапов брожения при контролируемой температуре. Затем дистиллят выдерживают не менее пяти лет в керамических сосудах. Такая методика формирует насыщенный и сложный профиль.

• Цвет: прозрачный, с мягким золотисто-медовым оттенком.
• Аромат: насыщенный и многослойный, ощущаются характерные ноты соевого соуса, спелых фруктов, цветов, мёда, карамели, лёгкие древесные и ореховые нюансы.
• Вкус: плотный, гармоничный, с мягкой сладостью, фруктовыми и пряными оттенками и длительным тёплым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: хорошо подходит к утке по-пекински, свинине в кисло-сладком соусе, говядине и баранине, выдержанным сырам, а также к блюдам европейской кухни — пасте, ризотто и стейкам.
• Температура сервировки: 15-20 °C.