Бренди ди херес Tio Toto

Бренди ди херес Tio Toto производится компанией Jose Estevez, одной из старейших винодельческих групп Андалусии. Ее история началась в Херес-де-ла-Фронтера в XIX веке. Сначала компания занималась производством и продажей хереса, но со временем расширила ассортимент, включив бренди и другие крепкие напитки. Винодельня находится в самом сердце региона, который считается историческим центром хересного производства. Климат с жарким летом и мягкой зимой, а также известковые почвы альбариса создают благоприятные условия для выращивания винограда, из которого получают основы для дистилляции. Jose Estevez входит в число уважаемых производителей Хереса и бренди, сохраняя традиции, но при этом активно применяя современные технологии.

Название бренда Tio Toto связано с образом традиционного андалузского дядюшки, олицетворяющего дружелюбие и приверженность местным традициям. Марка появилась как часть стратегии по созданию линейки бренди, рассчитанной как на внутренний рынок, так и на экспорт. В линейке представлены бренди различной выдержки, от более молодых образцов до хорошо выдержанных по системе солера в дубовых бочках из-под хереса. Именно этот метод придает напиткам мягкость и богатую палитру ароматов. Характерными особенностями бренди Тио Тото считаются гармония между крепостью и округлостью вкуса, а также яркие ноты ванили, карамели и древесных оттенков.

Хересный бренди Tio Toto пользуется уважением среди ценителей напитков этой категории. Продукция поставляется в разные страны Европы, Америки и Азии. Бренд участвует в дегустациях и конкурсах, где получал награды за качество и сохранение классического стиля. Интересно, что Эстевез Груп владеет и другими известными марками хереса, а также крупнейшей в регионе коллекцией старых вин. Это укрепляет его репутацию хранителя традиций Хереса. Таким образом, марка Тио Тото остается нишевой, элитной, отражающей дух андалузской винокуренной школы.