Бренди де херес Hidalgo

Бренди де херес Hidalgo – суперпремиальный алкоголь от испанской компании Bodegas Hidalgo La Gitana, основанной в 1792 году. Старинное хозяйство вплоть до настоящего времени управляется представителями семьи основателя Хосе Панталеона Идальго. Уже восьмое поколение рода продолжает семейное дело по приготовлению выдающихся крепленых вин и бренди. Компания прославилась благодаря своим безупречным алкогольным произведениям, многие из которых считаются лучшими в мире.

В своей работе мастера опираются на классические традиции и рецептуры создания алкоголя. Хересный бренди Идальго готовится только из собственного винограда, культивируемого на обширных угодьях в регионе Херес. Органический эндемичный сорт Паломино Фино является основой для крепкого напитка, который перегоняется в медных кубах и выдерживается в дубовых бочках из-под хереса. Метод старения под названием «Солера и криадера» обеспечивает узнаваемый стиль испанских хересных бренди. Чтобы сохранить яркий сортовой букет с мотивами сухофруктов, старого вина, миндаля, дуба и карамели, мастера не фильтруют бренди де херес Hidalgo перед бутилированием. Вы не пожалеете, если приобретете благородный алкоголь для личной коллекции или торжественного события. Он также идеален как ценный подарочный образец.