Mosto Verde Tabernero Coleccion Privada Писко Мосто Верде Табернеро Колексьон Привада 0.5л в подарочной упаковке

Писко Mosto Verde Tabernero Coleccion Privada 0,5 л в подарочной упаковке — перуанский виноградный дистиллят категории Мосто Верде от бодеги, основанной в долине Чинча региона Ика. Виноградники хозяйства расположены на глубоких аллювиальных почвах с песчано-глинистым составом. Для местности характерны сухой климат, продолжительное солнечное освещение и отсутствие заморозков. Напиток делают из винограда сорта Кебранта. Ферментацию сусла останавливают до полного превращения сахара в спирт, после чего проводят дистилляцию в перегонных аппаратах. На производство одного литра требуется 10,5 кг ягод. Выдержка в дубе для этого писко производителем не заявлена.

• Цвет: прозрачный, бесцветный, с чистым блеском.
• Аромат: сухофрукты дополнены легким минеральным акцентом.
• Вкус: мягкий и бархатистый, с выразительным мотивом сушеных фруктов и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: шоколад, ореховые десерты, сухофрукты и выдержанные сыры; также подходит для подачи в чистом виде как аперитив или дижестив.
• Температура подачи: 16 °С.