Портвейн Массандра Белый Южнобережный 2009г 0.75л в подарочной упаковке

Портвейн Массандра Белый Южнобережный 2009 г. 0,75 л в подарочной упаковке — коллекционный винтаж классической марки, технология которой была утверждена Александром Егоровым в 1944 году. Напиток происходит с виноградников на Южном берегу Крыма; средний возраст лоз здесь составляет 20 лет. Урожай собирают вручную при сахаристости не менее 22%. Грозди дробят с отделением гребней и держат 24–36 часов до начала брожения. Затем сусло-самотек соединяют с прессовыми фракциями и сбраживают. Ферментацию прерывают добавлением спирта-ректификата, сохраняя остаточный сахар. Крепость готового напитка — 18%, содержание сахара — 101 г/л. Выдержка в кавказском дубе длится не менее 36 месяцев, а затем вино бутилируют и выдерживают еще 12 лет. Марка получила 5 золотых, 5 серебряных и 3 бронзовые медали, дважды отмечалась Роскачеством; среди наград есть золото конкурсов в Тбилиси, Болгарии и Ялте. В 2026 году релиз пополнил «Гид по российским винам» РБК и Артура Саркисяна.

• Сорта винограда: Семильон, Алиготе, Пино Гри, Фурминт.
• Цвет: яркий золотисто-янтарный, с теплым медовым блеском.
• Аромат: зрелый и многослойный, с тонами айвового варенья, белого инжира и печеного яблока; далее проявляются корица, сухофрукты, медовые и легкие карамельные нюансы.
• Вкус: округлый, мягкий и плотный, с выраженной сладостью и согревающей крепостью; в развитии появляются курага, изюм, сушеный инжир, карамель и мед, а продолжительное послевкусие сохраняет фруктовые и пряные акценты.
• Гастрономические сочетания: крем-брюле, панеттоне с сухофруктами, орехи с соленой карамелью, горгонзола, запеченная груша, миндальный тарт; как дижестив.
• Температура подачи: 10–12 °С.