Портвейн Массандра Красный Южнобережный 2003г 0.75л в подарочной упаковке

Портвейн Массандра Красный Южнобережный 2003 г. 0,75 л в подарочной упаковке – коллекционный выпуск марочного крепкого напитка, созданного из урожая Южного берега Крыма. В купаж ягоды темных сортов винограда с насыщенным вкусом. Ягоды собирают вручную с лоз со средним возрастом 20 лет после накопления высокой сахаристости. После дробления сусло сбраживают на мезге, а ферментацию останавливают спиртованием, сохраняя часть природного сахара. Затем напиток проходит длительное созревание в кавказском дубе — не менее 36 месяцев, а после розлива отдыхает в бутылках на протяжении 20 лет. Крепость готового продукта составляет 18% об. Марка существует с 1944 года и была создана на основе принципов южнобережных купажных вин Александра Егорова. Производитель указывает в ее активе 5 золотых, 8 серебряных и 2 бронзовые медали, а также награду Роскачества.

• Сорта винограда: Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Саперави, Мурведр.
• Цвет: насыщенный темно-красный, глубокий, с гранатовыми тонами.
• Аромат: сложный и зрелый, с выразительными нотами черной смородины и засахаренной вишни, пряными акцентами, мотивами сухофруктов и легкими дубовыми нюансами.
• Вкус: мягкий, полный и бархатистый, с тонами темных ягод, кофе, шелковицы и инжира; сладость поддерживается плотной структурой, а фруктово-пряные мотивы сохраняются в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: рокфор, горгонзола, шоколадный тарт, пирог с инжиром и грецкими орехами, кекс с сухофруктами, вишневый десерт; подходит для самостоятельной подачи в качестве дижестива.
• Температура подачи: 16–18 °С.