Портвейн Массандра Красный Крымский 1976г 0.7л в подарочной упаковке
Портвейн Массандра Красный Крымский 1976 г. 0,7 л в подарочной упаковке — коллекционный выпуск марочного крепкого красного вина, которое предприятие производит с 1943 года. Для современной версии используют ягоды четырех сортов, выращиваемые в Крыму. Точные участки виноградников для винтажа 1976 года производитель не указывает. Урожай собирают при сахаристости не менее 18%. Ягоды дробят с отделением гребней, мезгу сбраживают, затем отделяют сусло-самотек и прессуют. Полученные фракции соединяют и продолжают брожение, которое останавливают добавлением спирта-ректификата. Крепость готового вина составляет 17,5%, содержание сахара в нем — 102 г/л. Выдержка в кавказском дубе длится не менее 36 месяцев. Марка имеет четыре золотые награды: Ялта 1970 года, Продэкспо 2021 и 2023 и Золотой гриффон 2021.
- Сорта винограда: Матраса, Мальбек, Красностоп Золотовский, Цимлянский черный.
- Цвет: темно-красный.
- Аромат: зрелый, с нотами спелой сливы, подвяленной вишни, сушеного инжира и специй.
- Вкус: мягкий, гармоничный, с умеренными танинами, тонами смородины и легкими ореховыми акцентами в продолжительном послевкусии.
- Гастрономические сочетания: шоколадный торт, брауни, пирог с черносливом, горгонзола, рокфор, дорблю; подходит как дижестив.
- Температура подачи: 16–18 °С.