Wieser Himbeergeist Шнапс Визер Малина 0.5л

Шнапс Wieser Himbeergeist — традиционный австрийский фруктовый дистиллят, созданный семейной винокурней Wieser из тщательно отобранной спелой малины местных сортов. Ягоды выращиваются в благоприятных природных условиях Австрии, где умеренный климат, прохладные ночи и плодородные почвы способствуют формированию насыщенной ароматической палитры и естественного баланса сахаров и кислот. После ручной сортировки малина проходит мацерацию и естественное брожение без добавления сахара и дрожжей, затем брага подвергается двойной перегонке в традиционных медных аламбиках. Такая технология позволяет максимально сохранить чистый ягодный характер дистиллята, удалить лишние примеси и подчеркнуть природное происхождение сырья.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: яркий, с доминирующими нотами свежей малины, оттенками лесных ягод, цветочной сладости и лёгкой травянистой свежести.
• Вкус: насыщенный, мягкий, с сочной малиновой сладостью, деликатной кислинкой, тонкими танинными нюансами и продолжительным освежающим ягодным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты с ягодами, чизкейк, фруктовые тарты, малиновый сорбет, мягкие сыры с белой плесенью, козьи сыры, блюда из утки, свинины и дичи, штрудель, свежие ягоды и фрукты, а также фруктовые коктейли.
• Температура сервировки: 8–10 °C.