Wieser Zwetschkenschnaps Шнапс Визер Слива 0.5л
Шнапс Wieser Zwetschkenschnaps — аутентичный австрийский фруктовый дистиллят, созданный семейной винокурней Wieser по традиционной технологии, сохранившейся в регионе на протяжении многих поколений. Для производства используют полностью созревшие сливы сорта Венгерка, выращенные в плодородных долинах Австрии, где умеренный климат и благоприятные почвы способствуют накоплению сахаров и развитию насыщенного фруктового характера плодов. После естественного брожения без добавления сахара и дрожжей сливовую брагу дважды перегоняют в медных кубах, что позволяет получить чистый дистиллят с выразительным фруктовым профилем. Затем напиток выдерживают от одного до двух лет в нейтральных ёмкостях, благодаря чему он становится более гармоничным и мягким, сохраняя природный характер сырья.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: насыщенный, с нотами спелой сливы, чернослива, миндаля, пряностей и деликатными древесными нюансами.
- Вкус: богатый, сбалансированный, с сочной сливовой сладостью, лёгкой кислинкой, тонкими миндальными оттенками и продолжительным мягким послевкусием.
- Гастрономические сочетания: мясные блюда, копчёности, дичь, венский шницель, блюда с грибами, выдержанные сыры, сливовый штрудель, чизкейк и фруктовые тарты.
- Температура сервировки: 12–14 °C.