Sake Samurai Саке Самурай

Саке Samurai 0,72 л отличается ярким и насыщенным характером. Напиток относится к элитной категории Дзюнмай Генсю. Это означает, что в процессе производства не используется добавленный спирт. Брожение проходит только за счет риса, кодзи и дрожжей. После завершения ферментации саке не разбавляют водой, поэтому сохраняются естественная крепость и плотная структура вкуса. Для изготовления используют рис, шлифованный до 60% от исходного размера зерна. Такой уровень полировки позволяет сохранить чистый профиль напитка и подчеркнуть природные свойства сырья.

• Цвет: прозрачный, чистый, светло-соломенный.
• Аромат: насыщенный и многослойный, ощущаются спелые фрукты, мягкие оттенки ванили, солодки и лёгкий миндальный тон.
• Вкус: округлый и гармоничный, с мягкой текстурой и заметной фруктовой сладостью, которая создаёт сбалансированное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: подают как дижестив после еды, также саке хорошо подходит к лёгким закускам и блюдам японской кухни, включая суши, сашими, татаки и различные морепродукты.
• Температура сервировки: 5-10 °C.