Inatahime Ryokan Junmai Сакэ Инатахиме Рёкан Дзюнмай 0.72л

Саке Inatahime Ryokan Junmai 0,72 л — традиционное, категории Дзюнмай. Напиток отражает атмосферу классических гостиниц-рёканов, где ценят спокойствие, простоту и уважительное отношение к гостю. В основе лежит философия омотэнаси — искреннее гостеприимство и внимание к деталям. Саке производят из риса, воды и кодзи без добавления спирта. Для него используют зерно, шлифованный примерно до 65-70% от исходного размера. Такой уровень полировки сохраняет часть природных компонентов риса и формирует выразительный, насыщенный характер. Производство связано с регионами, известными качеством воды и риса, что влияет на чистоту и баланс вкуса. Напиток ценят за аккуратный стиль, мягкость и гармоничную структуру, характерную для классических образцов Дзюнмай.

• Цвет: прозрачный, светло-соломенный, чистый и блестящий.
• Аромат: тонкий и свежий, с оттенками белых цветов, зелёного яблока, молодой травы и лёгкими зерновыми нотами.
• Вкус: мягкий и ровный, с деликатной сладостью и лёгкой кислотностью, ощущаются тона груши, зелёного яблока, риса и лёгкая минеральность.
• Гастрономические сочетания: подходит к суши, сашими, лёгким рыбным блюдам, морепродуктам и традиционной японской кухне.
• Температура сервировки: около 8-12 °C.