Del Professore Classico Tradizionale Вермут Дель Профессоре Классико Традиционале 0.05л

Вермут Дель Профессоре Классико Традиционале 0.05л создаётся в Италии по ремесленной технологии, вдохновлённой историческими рецептами туринских аптекарей XIX века. Основой служит качественное белое вино из местного винограда, к которому добавляют настои десятков трав, специй и кореньев. Растительное сырьё собирается преимущественно в альпийских и предальпийских регионах Пьемонта, где богатые почвы и мягкий климат способствуют высокой концентрации эфирных масел. Мацерация проходит медленно, позволяя экстрагировать максимум ароматических соединений, после чего купаж выдерживается для гармонизации вкуса. Вермут — аперитив глубокого янтарного цвета. Подаётся со льдом и лимонной цедрой, подходит для коктейлей.

• Цвет: глубокий янтарный.
• Аромат: спелые фрукты, цветы, ваниль, гвоздика и мускатный орех.
• Вкус: сбалансированный, тёплый, с лёгкой горчинкой и нотами цитрусов, коры хинного дерева и корицы, долгое сладковатое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: подаётся как аперитив, хорошо сочетается с лёгкими закусками, сырами и используется в коктейлях.
• Температура сервировки: 10 °C.