Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Вермут Cinzano (Чинзано)

Помните ли Вы мультфильм «Приключения капитана Врунгеля»? А песенку «Мы бандито, гангстерито»? И те самые слова из этого детского напева: «Постоянно пьем Чинзано, постоянно сыто-пьяно! Oh, yes!» Вот ведь как, мультик старый, но уже тогда, оказалось, знали, что такое Чинзано и с чем его едят! Капитана Врунгеля можно назвать открывателем для советского зрителя, тогда кроме столичной водки и портвейна 777 ничего не пили.

 

А ведь это тот самый знаменитый Чинзано вермут! Вермутами называют ароматизированные вина, известные более 2-х тысяч лет. В античные времена вино начали настаивать на травах, смолах и цветах. Изобретателем этого метода считается Гиппократ. Он стал первым, кто заметил общеукрепляющее действие ароматических вин. Римляне экспроприировали греческую идею и разработали кучу своих собственных рецептов, подходящих для оздоровления духа и тела. В целом, так называемые «предки» вермута применялись как лекарства. Например, миртовое вино употребляли для улучшения женского характера.

 

Вскоре венецианские торговцы начали завозить на родную обитель восточные специи, такие как кардамон, гвоздику, ромашку, и рецептура стала совершенствоваться. Изначально центром изготовления вин на травах был город Турин, который известен своими плодородными равнинами. Виноград, который там растили с любовью, давал мягкие и сухие белые вина, а со склонов Альп собирали ароматные растения. Несмотря на появление различных специй, самым основным и популярным компонентом оставалась полынь. Кстати, именно полыни вермут обязан своим названием, так как Wermut в переводе означает «полынь». Вермуты можно разделить на французские и итальянские, но лучшими до сих пор остаются итальянские.

 

Бренд Cinzano считается основателем категории итальянских вермутов. История марки насчитывает уже более 250 лет! На сегодняшний день вермут Чинзано является глобальной торговой маркой и продается в более чем 100 странах мира.

 

Удивительная история семьи Чинзано началась в маленькой деревеньке Печетто, недалеко от Турина. Это солнечное местечко, которое со всех сторон было защищено от ветров, безупречно подходило для выращивания сочных вкусных фруктовых деревьев и винограда, из которого делали превосходное вино. Нужно упомянуть, что с 16 века вина по большей части использовались для производства ароматных эликсиров и розолио (сладких крепких напитков с изюмом и корицей). Большая семья по фамилии Чинзано считалась самым удачливым производителем и, соответственно, продавцом спиртных напитков в регионе. С этих самых пор фамилия стала слишком популярна, в связи с чем регулярно появлялась в официальных документах окружного архива. Земельная собственность семьи была так велика, что на карте их владения начали обозначать как «Регион Чинзано». Между прочим, это место и по сей день носит такое название.

 

Вскоре розолио и вина, произведенные в этом регионе, стали известны повсюду. Благодаря такому ошеломляющему успеху, один из сыновей семейства Чинзано, Джовани Батиста получил правительственную лицензию на продажу и производство эликсиров, изготовленных в Печетто. С этого самого момента начинается история величайших виноделов, открывших всему миру самый знаменитый вермут Чинзано.

 

Задавшись целью улучшить качество производимых спиртных напитков, братья Джованни Джакомо и Карло Стефано поступили в престижный Туринский Университет кондитерского и винокуренного производства. А в 1757 году эти «двое из ларца» основали компанию Cinzano. Получив лицензию мастеров виноделия, братья Чинзано открыли собственный магазинчик на улице Виа Дора Гросса и дали ему название «Мастерская живительных эликсиров». Звучит заманчиво, не правда ли? Но братья были не просты! Недалеко от магазина они открыли лабораторию, в которой начали экспериментировать, придумывая рецепты для новых эликсиров, вин и других спиртных напитков. Нужно отметить, что весь алкоголь, производимый братьями пользовался широкой популярностью среди среднего класса и аристократии. Следуя модным тенденциям в области виноделия, семья Чинзано создала неисчислимое количество рецептов, один из которых был назван Вермутом.

 

Со временем управление компанией Cinzano перешло в руки к Карлу Джузеппе и его отпрыску Франческо I. Карл и Франческо Чинзано стали активно развивать компанию и улучшать рецептуру, и вскоре, в 1859 году, благодаря энергичной деятельности Франческо I и его сына, Франческо II, продажа вермута Cinzano началась за пределами Италии, а сам бренд Cinzano получил почетный титул «Поставщик Королевского Двора Савойя».

 

Компания Чинзано получила первую Золотую медаль качества в 1861 году, а в 1863 — две Золотые медали, которые были получены на престижной винной выставке в Лондоне. По мере того как росла популярность Cinzano, компания создала одно из самых современных производств в Санто-Стефано Балбо и Санто-Витория Д'Алба. В 1902 году компания Чинзано открыла свое зарубежное производство в Шамбери, Франция. К 1970 году вермут Cinzano — всемирно известный и любимый спиртной напиток по всему свету. В 1985 году произошли некоторые структурные изменения в компании, и часть бизнеса переходит в компанию IDV. Но, видимо, у хозяев фирмы IDV, как говорится руки не так заструганы. Вермут Чинзано начал терять свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano выкупила компания Campari Group, и в 2004 году Чинзано входит в Top100 мировых торговых марок!

 

Семейство Cinzano насчитывает 6 сортов: Чинзано Бианко, Чинзано Россо, Чинзано Экстра Драй, Чинзано Роззе, Чинзано Оранчио и Чинзано Лиметто. Сегодня Cinzano не стоит на месте. Владельцы бренда внедряют новые веяния в классический вермут.

 

Вермут Чинзано Розе — это классический спиртной напиток, который является прародителем вермутов. Основой Cinzano Rose является вино сорта Треббиано из итальянской провинции Равенна и сочетание различных специй и трав. Цвет Чинзано Розе — янтарно-красный. Этот лучший спиртной напиток обладает сладким ароматом с нюансами цветов, фруктов, специй и трав. Cinzano Rose имеет ярко выраженный аромат с цитрусовыми нотами и ромашками. Послевкусие удивительно мягкое и продолжительное. Вермут Чинзано Розе подается хорошо охлажденным в чистом виде или с содовой, с лимоном или без. Это очень популярный ингредиент в коктейлях.

 

Итальянский вермут Чинзано Бьянко — это освежающий, сладкий спиртной напиток. Цвет Cinzano Bianco прозрачный. Аромат, благоухающий свежими травами, специями и лимоном. Вкус Чинзано Бьянко наполнен самыми лучшими травами и специями, с лимонными корками и корицей. Послевкусие долгое и приятное. Вермут Чинзано цена которого вполне доступна, пьется как аперитив. Также вермут Cinzano Bianco можно смешать с грейпфрутовым соком и льдом. Коктейль получается отменнейший!
Читать дальше
вермут чинзано 1757 россо 1л
Вермут Чинзано 1757 Россо 1л
Страна производства
Италия
Объём
1 л
Градус
16.0%
Классификация
Rosso
Цвет/содержание сахара
Красный сладкий
Артикул
44044
Условия продаж
Только самовывоз
1 976 руб.
вермут cinzano bianco 0.5л
Cinzano Bianco Вермут Чинзано Бьянко 0.5л
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
14.8%
Классификация
Bianco
Цвет/содержание сахара
Белый сладкий
Артикул
02600
Условия продаж
Только самовывоз
501 руб.
вермут cinzano rose 1л
Cinzano Rose Вермут Чинзано Розе 1л
Страна производства
Италия
Объём
1 л
Градус
15.0%
Классификация
Rosato
Цвет/содержание сахара
Розовый сладкий
Артикул
02605
Условия продаж
Только самовывоз
1 242 руб.
итальянский вермут cinzano rose
Итальянский вермут Cinzano Rose
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
14.8%
Классификация
Rosato
Цвет/содержание сахара
Розовый сладкий
Артикул
02604
Условия продаж
Только самовывоз
500 руб.
вермут cinzano extra dry вермут чинзано экстра драй
Вермут Cinzano Extra Dry Вермут Чинзано Экстра Драй
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
18.0%
Классификация
Extra Dry
Цвет/содержание сахара
Белый сухой
Артикул
02608
Условия продаж
Только самовывоз
509 руб.
вермут cinzano limetto вермут чинзано лиметто (лайма)
Вермут Cinzano Limetto Вермут Чинзано Лиметто (лайма)
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
14.4%
Артикул
28973
Условия продаж
Только самовывоз
545 руб.
вермут cinzano bianco 1л
Cinzano Bianco Вермут Чинзано Бьянко 1л
Страна производства
Италия
Объём
1 л
Градус
15.0%
Классификация
Bianco
Цвет/содержание сахара
Белый сладкий
Артикул
02601
Условия продаж
Только самовывоз
1 417 руб.
вермут cinzano rosso
Вермут Cinzano Rosso
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
14.8%
Классификация
Rosso
Цвет/содержание сахара
Красный сладкий
Артикул
02606
Условия продаж
Только самовывоз
545 руб.
вермут cinzano extra dry
Вермут Cinzano Extra Dry
Страна производства
Италия
Объём
1 л
Градус
18.0%
Классификация
Extra Dry
Цвет/содержание сахара
Белый сухой
Артикул
02609
Условия продаж
Только самовывоз
1 318 руб.
вермут cinzano orancio вермут чинзано оранчо
Вермут Cinzano Orancio Вермут Чинзано Оранчо
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
14.4%
Артикул
28974
Условия продаж
Только самовывоз
564 руб.
вермут cinzano orancio вермут чинзано оранчо
Вермут Cinzano Orancio Вермут Чинзано Оранчо 1л
Страна производства
Италия
Объём
1 л
Градус
14.4%
Артикул
28975
Условия продаж
Только самовывоз
507 руб.